Ce sujet est traité dans les articles suivants :
Écrit par : Jean MATRICON, Georges WAYSAND
Dans le chapitre "Histoire de l'obtention des grands froids" : … et on avait atteint des températures inférieures à — 271 0C. L'échelle de température *Celsius, ou centigrade, qui va de 0 degré pour la glace fondante à 100 degrés pour l'eau bouillante à pression atmosphérique normale, est pratique pour la vie courante ; elle devient à la fois incommode et injustifiée dès que les températures… Lire la suiteÉcrit par : Pierre GIACOMO
Dans le chapitre "Température" : … thermodynamique du point triple de l'eau (C.R., 10e C.G.P.M., 1954, p. 79). *Le degré Celsius (0C) lui est égal, mais le zéro de l'échelle Celsius correspond à 273,15 K dans l'échelle thermodynamique. Le point triple de l'eau est la température fixe à laquelle la glace, l'eau liquide et la vapeur d'eau sont… Lire la suite
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