Ce sujet est traité dans les articles suivants :
Écrit par : Claude LANCE
B. Palissy propose que les sels (éléments minéraux) présents dans les plantes proviennent du sol ou des engrais qu'on y apporte afin d'éviter l'épuisement du sol. N. T. de Saussure établit la nécessité d'une alimentation minérale pour la croissance des végétaux. J. B. Boussingault publie le résultat de recherches entreprises « dans le but… Lire la suiteÉcrit par : Didier LAVERGNE
Dans le chapitre "Ammonification et fertilité" : … la formation des nitrates, autre forme d'azote minéral assimilable. Ainsi naissait l'idée d'un *cycle biogéochimique de l'azote passant de façon incessante de la forme organique à la forme minérale et vice versa. Il paraît évident que, dans ce cycle, les minéraux azotés disponibles à un instant donné commandent le potentiel de productivité du… Lire la suiteÉcrit par : Claude LANCE
… le gaz carbonique (COÉcrit par : Alexis MOYSE
Dans le chapitre "Importance des bactéries chimiolithotrophes dans la biosphère" : … et dans les eaux douces ou marines, à propos du recyclage de l'azote et du soufre. Ainsi, pour l'*azote, leur importance est d'autant plus grande que cet élément y est relativement rare sous une forme assimilable. Les végétaux, source initiale de nourriture pour tout le monde animal, assimilent au mieux l'azote des nitrates qui, dans les sols, se… Lire la suiteÉcrit par : Jean-Claude DUPLESSY
Dans le chapitre "Le cycle global de l'azote" : … *L'atmosphère, contenant 3,9 × 109 Mt N sous forme moléculaire, 1300 Mt N de NÉcrit par : Albert DAUJAT, Philippe ÉVEILLARD, Jean HEBERT, Jean-Claude IGNAZI
Dans le chapitre "Accumulation et assimilabilité" : … de N par hectare cultivé, ce qui représente près de 10 p. 100 des apports annuels moyens. *Toutes les formes d'azote présentes dans le sol entrent dans un cycle d'évolution qui les fait passer, plus ou moins rapidement, grâce à l'activité biologique du sol, de formes minérales à des formes organiques et inversement, évolution qu'il est… Lire la suiteÉcrit par : René LETOLLE
Dans le chapitre "Groupe V B" : … L'*azote existe dans les roches ignées sous forme libre ou oxydée (il n'y a pas de nitrures). Les nitrates sont instables à haute température, et N doit se concentrer dans la phase liquide des magmas jusqu'à ce que la saturation soit atteinte. Dans le cycle externe, l'activité bactérienne joue un rôle essentiel : fixation directe,… Lire la suiteÉcrit par : Philippe DUCHAUFOUR
Dans le chapitre "Fonctions de l'humus" : … fonctions, mais il joue aussi un rôle important dans la nutrition des plantes, en particulier la *nutrition azotée : il constitue un intermédiaire entre le système radiculaire de la plante et la litière qui tombe annuellement sur le sol ; il stocke provisoirement les réserves d'azote, tant celles qui proviennent de la litière que celles qui… Lire la suiteÉcrit par : Cesare F. SACCHI
Dans le chapitre "Les ions minéraux" : … sont la source des éléments biogènes fondamentaux, phosphore et azote. Le cycle biogéochimique de *l'azote est complexe, entraînant des réactions multiples d'oxydation et de réduction, car il fait partie des protides à l'état réduit (amines) mais il ne peut être absorbé par la plupart des végétaux qu'à l'état de nitrates. Le cycle du phosphore est… Lire la suiteÉcrit par : Annie BUU HOÏ, Michel GUÉRINEAU
Dans le chapitre "Fixation de l'azote atmosphérique" : … L'*azote est, après l'eau, le facteur limitant principal de la production agricole qui, elle-même, conditionne la survie et le développement de l'espèce humaine. La seule réserve d'azote disponible dans le monde est l'azote atmosphérique. Estimée à 4 × 1015 tonnes, cette réserve est pratiquement infinie, et la majeure partie de l'azote… Lire la suiteÉcrit par : Didier LAVERGNE
… *La respiration a été définie à la suite des travaux de Lavoisier comme un mode d'échange gazeux par lequel un être vivant dégage du gaz carbonique en contrepartie d'une absorption d'oxygène. Aujourd'hui, on considère plus généralement la respiration à l'échelle cellulaire comme un processus biochimique catabolique accomplissant une minéralisation… Lire la suiteÉcrit par : François TOUTAIN
Dans le chapitre "Apports de matière organique végétale au sol" : … sont des composés très stables, difficiles à dégrader, dans lesquels se trouve fixé l'essentiel de *l'azote des feuilles et des racines. Sans ce phénomène de tannage, qui correspond au brunissement des feuilles et qui a lieu sur l'arbre en automne pour la plupart des feuillus des régions tempérées, l'azote des feuilles aurait été rapidement… Lire la suiteÉcrit par : Yvon DOMMERGUES
Dans le chapitre "Cycle de l'azote" : … *L'atmosphère constitue la principale réserve azotée utilisable par la biosphère. Mais l'azote atmosphérique ne peut être utilisé tel quel par la plupart des organismes vivants qui ont besoin d'azote combiné, minéral ou organique. Seuls font exception à cette règle les micro-organismes fixateurs d'azote libres (par exemple, Azotobacter, … Lire la suiteÉcrit par : Pierre CACHAN, Georges MANGENOT
Dans le chapitre "Les nodosités des Légumineuses" : … se développer normalement sur des sols sans nitrates parce qu'elles utilisent comme aliment azoté l'*azote libre de l'air. On a découvert plus tard (H. Helbriegel et H. Wilfarth, 1886-1889) que cet extraordinaire pouvoir, dont disposent non seulement les Lotoïdées (Papilionacées) mais toutes les Légumineuses, est la conséquence d'une symbiose au… Lire la suite
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