CULTURE IRRIGUÉE

Ce sujet est traité dans les articles suivants :

1.  AFGHANISTAN

Écrit par : Daniel BALLAND, Mir Mohammad Sediq FARHANG, Pierre GENTELLE, Sayed Qassem RESHTIA, Olivier ROY, Francine TISSOT,  Universalis

Dans le chapitre "Un système ancestral"  : … encore le schéma de la vieille civilisation agro-pastorale pan-iranienne qui associe, d'une part,* un terroir central irrigué (âbi), souvent enterrassé, parfois exigu, voué à une rotation entre des cultures vivrières d'hiver, blé surtout (production estimée entre moins de 2 et plus de 5 millions de tonnes selon les années, moyenne 3 400 … Lire la suite

2.  AGRICULTURE - Histoire des agricultures

Écrit par : Marcel MAZOYER, Laurence ROUDART

Dans le chapitre "Les agricultures hydrauliques des régions arides"  : … en eau par des nappes souterraines ou par des fleuves, les agriculteurs ont alors pratiqué des* cultures irriguées grâce à des travaux d'adduction d'eau, ou des cultures de décrue en utilisant l'eau accumulée dans le sol pendant la crue d'un fleuve. Ainsi se sont développées les premières grandes civilisations hydro-agricoles de la haute… Lire la suite

3.  CAUCASE

Écrit par : André BLANC, Georges CHARACHIDZÉ, Louis DUBERTRET, Silvia SERRANO,  Universalis

Dans le chapitre "Difficultés et mutations de l'économie caucasienne"  : … et leurs surfaces sont devenues terres arables, pâturages ou champs de maïs. Les systèmes de* cultures irriguées reposent sur l'utilisation des eaux d'inondation des vallées inférieures – en particulier des affluents du Rion et des dépressions de la Koura – et sur la pratique locale, autour des villages et des bourgs, de techniques… Lire la suite

4.  ESPAGNE (Le territoire et les hommes) - Géographie

Écrit par : Michel DRAIN

Dans le chapitre "L'eau"  : … la fin du xix^e siècle et érigée en norme depuis lors. En raison de l'ampleur des* cultures irriguées, qui représentent l'essentiel de la consommation nette de l'eau, l'Espagne figure parmi les trois plus gros consommateurs d'eau par habitant en Europe. Les bas prix sont accusés d'être à l'origine de gaspillages et de l'extension… Lire la suite

5.  HUERTA

Écrit par : Roger BÉTEILLE

… *Le mot espagnol huerta vient du latin hortus, jardin ; c'est bien une agriculture jardinatoire qui caractérise d'ordinaire les plaines irriguées du pourtour de la Méditerranée. Leur importance est très variable : simples conques au débouché d'un torrent, petites plaines comme celle de Fondi entre Rome et Naples, grandes étendues… Lire la suite

6.  INDE (Le territoire et les hommes) - Géographie

Écrit par : Philippe CADÈNE, François DURAND-DASTÈS, Georges MASCLE

Dans le chapitre "Les activités de production"  : … les effets de la répartition naturelle des précipitations dans le temps et dans l'espace. En Inde, *il y a assez peu de régions où l'irrigation soit créatrice, c'est-à-dire où elle soit une condition sine qua non de l'agriculture, comme elle l'est dans les pays d'oasis. C'est cependant le cas dans certaines parties du Rajasthan. Ailleurs, il s'agit… Lire la suite

7.  IRAN - Géographie

Écrit par : Bernard HOURCADE

Dans le chapitre "Le pays des piémonts"  : … mètres cubes, équivalant à celui des puits profonds qui se sont multipliés depuis les années 1980. *Cette technique d'irrigation par qanāt explique la pérennité, la stabilité géographique et la richesse culturelle de l'État persan dont les populations ont pu mettre en valeur en toutes saisons de vastes étendues arides impossibles à… Lire la suite

8.  SAWAH

Écrit par : Jean PIWNIK

… *Terme indonésien qui désigne un champ plat, limité par des diguettes pour retenir l'eau. Le mot « sawah » désigne par extension la rizière à culture humide. Ce système de culture connaît une large extension à Java où il occupe plus de 30 p. 100 du total de la superficie cultivée. On distingue des sawah de plaine irriguées ou inondées et des sawah… Lire la suite

9.  ZERAVCHAN

Écrit par : Pierre CARRIÈRE

… *Fleuve de montagne, le Zeravchan prend naissance à 2 600 mètres d'altitude sur le front du glacier de vallée qui porte le même nom dans les montagnes de l'Alaï. Sur les premiers trois cents kilomètres de son cours, le Zeravchan est un torrent de haute montagne coulant au fond de gorges fort étroites que dominent des crêtes s'élevant jusqu'à 5 500 … Lire la suite