Ce sujet est traité dans les articles suivants :
Écrit par : Jean COHEN
Dans le chapitre "Technologies associées" : … *La conservation des spermatozoïdes dans l'azote liquide, à la température de – 196 0C, a été mise au point en 1963, celle des embryons préimplantatoires en 1983… Lire la suiteÉcrit par : Jean MATRICON, Georges WAYSAND
Dans le chapitre "Quelques applications du froid" : … plus anciennes applications industrielles du froid fut la création de patinoires artificielles. La *cryobiologie est l'application des techniques frigorifiques à la conservation des structures biologiques, en particulier des tissus vivants, dans le but d'assurer leur conservation non destructive : on a constaté que des cellules vivantes refroidies… Lire la suite
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