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CREVETTE GRISE
Ce sujet est traité dans les articles suivants :
- 1. CREVETTE
Écrit par : Jean-Yves TOULLEC
… plus connues ont en général gagné leur popularité par l'intérêt gastronomique qu'elles suscitent. *La crevette grise (Crangon crangon), qui mesure de 5 à 6 centimètres de longueur, vit dans les estuaires ou les marais côtiers soumis à des variations de température et de salinité importantes. À marée basse, cette crevette de la… Lire la suite
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