COLA

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1.  MALVALES

Écrit par : Georges MANGENOT

Dans le chapitre "Étude systématique"  : … enlèvement partiel du beurre et broyage du tourteau, la poudre de cacao. Les espèces du genre *Cola sont des arbres ou des arbrisseaux vivant dans les forêts de l'Afrique tropicale. Les graines fraîches (« noix de cola ») de C. nitida, d'Afrique occidentale, riches en caféine, sont un stimulant très recherché par les Africains ;… Lire la suite