CLAMS

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1.  AQUACULTURE

Écrit par : Lucien LAUBIER

Dans le chapitre "Le grossissement"  : … à se nourrir par filtration de l'eau qu'ils aspirent et rejettent par leurs longs siphons ;* c'est le cas des clams (Mercenaria mercenaria) et des palourdes (Ruditapes philippinarum et R. decussatus). Les juvéniles sortant de l'écloserie (2 à 3 cm de diamètre) sont semés sur l'estran ou en zones lagunaires,… Lire la suite