CHROMOPROTÉINES

Ce sujet est traité dans les articles suivants :

1.  CROISSANCE, biologie

Écrit par : André MAYRAT, Raphaël RAPPAPORT, Paul ROLLIN,  Universalis

Dans le chapitre "Rythmes"  : … (700-800 nm) renversent l'effet de la lumière rouge. Le photorécepteur, ou phytochrome, est une *chromoprotéine qui se présente sous deux formes, l'une (Pr) absorbant la lumière rouge et l'autre (Prl) la lumière rouge lointain ; seule cette dernière forme est active. Dans les tissus étiolés, tout le phytochrome est dans sa… Lire la suite

2.  OXYDORÉDUCTIONS, biologie

Écrit par : René HELLER

Dans le chapitre "Les cytochromes"  : … Les cytochromes (cf. tableau, formule 3) sont des *chromoprotéines, dont le groupement prosthétique est un hème (comme dans l'hémoglobine, c'est-à-dire une porphyrine ayant du fer en son centre). Colorés, de l'orange au brun, ils sont décelables en microscopie optique ; ce furent les premiers pigments respiratoires connus (Warburg, 1920 ;… Lire la suite

3.  PHYTOCHROME

Écrit par : Jean-Pierre BOULY, René HELLER, Émile MIGINIAC

Dans le chapitre "Propriétés du phytochrome"  : … etc. Sa concentration est très faible, environ 1 p. 1000 des protéines cellulaires. Il s'agit d'une *chromoprotéine, de type biliprotéine (comme les pigments biliaires), avec un groupement prosthétique (chromophore) formé de quatre noyaux pyrroliques en ligne (fig. 2). Ce chromophore est lié à une protéine support (apoprotéine) par une liaison… Lire la suite

4.  PIGMENTS

Écrit par : Michel BARBIER

Dans le chapitre "Pigments non azotés"  : … peuvent être combinés avec des acides gras (esters de xanthophylles), des protéines (*chromoprotéines) et des sucres (crocine, par exemple) ; dans les deux derniers cas, ils deviennent hydrosolubles. Les techniques chromatographiques sont nécessaires pour leur isolement à l'état pur. Des fractionnements préalables sont… Lire la suite