CHOLÉCYSTOKININE

Ce sujet est traité dans les articles suivants :

1.  ALIMENTATION (Aliments) - Prise alimentaire

Écrit par : Jacques LE MAGNEN, Jean-Louis SCHLIENGER

Dans le chapitre "Hormones agissant sur la satiété"  : … La* cholécystokinine (CCK), sécrétée par l'intestin proximal sous l'effet de l'arrivée des graisses et des protéines alimentaires, stimule la contraction de la vésicule biliaire et la sécrétion des enzymes pancréatiques et ralentit la vidange gastrique. Elle inhibe la prise alimentaire par une action sur le tronc cérébral et l'hypothalamus médiée… Lire la suite

2.  CHOLÉCYSTOKININE-PANCRÉOZYMINE

Écrit par : Jean-Louis SCHLIENGER

… *Découverte en deux temps, d'abord pour son action sur la contraction de la vésicule biliaire et rattachée à la cholécystokinine par Ivy et Golberg en 1928, puis pour son action sur la sécrétion enzymatique pancréatique, attribuée à la pancréozymine par Harper en 1943, cette hormone n'a vu reconnaître son unité structurale qu'en 1971 par Mutt. La… Lire la suite

3.  DIGESTIF APPAREIL

Écrit par : Jean-Jacques BERNIER, Jean-Louis FRESLON, Claude GILLOT,  Universalis

Dans le chapitre "Commande des sécrétions digestives"  : … à la digestion dans l'intestin. Le contact des aliments libère de la muqueuse duodénale, la *cholécystokinine, qui contracte la vésicule biliaire et fait arriver de la bile ; de même est mise en jeu la sécrétine, qui excite le pancréas et entraîne la sécrétion pancréatique apportant dans l'intestin une grande quantité d'eau bicarbonatée. La… Lire la suite