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Écrit par : Hagop DEMIRDJIAN
La plupart des produits que nous consommons ou utilisons ont, à l'une ou l'autre des étapes de leur fabrication, subi une transformation ou un traitement reposant sur des procédés chimiques. Mais le grand public n'en est pas toujours conscient, et l'image de la chimie au sein de la société est entachée du souvenir de catastrophes aux conséquences… Lire la suiteÉcrit par : Pierre LASZLO
Dans le chapitre "Chimie durable" : … Cette* expression – et celle de « chimie verte », qui en désigne une partie codifiée – recouvre un effort de reconversion de la chimie industrielle lourde. Traditionnellement, celle-ci fait usage de réactions conduites à haute température, sous d'assez fortes pressions et en phase gazeuse. La chimie durable vise à émuler la chimie enzymatique, qui… Lire la suiteÉcrit par : Pierre LASZLO
Dans le chapitre "Un nouveau contexte scientifique, politique et social" : … vieux comme la révolution industrielle, d'usines polluantes, nauséabondes et dangereuses. *D'où la montée en puissance d'une « chimie verte ». Cette expression, qui reste encore pour beaucoup un oxymore, est certes d'abord un slogan publicitaire. Elle reflète cependant une réalité de plus en plus concrète. La production chimique évolue,… Lire la suite
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