La province du Shaanxi s'étend au cœur des « pays du lœss » en Chine du Nord, où elle couvre 195 800 km2 ; elle était peuplée de 37,35 millions d'habitants en 2006.
Du désert de l'Ordos, au nord, à la limite du Sichuan au sud, le Shaanxi s'allonge sur plus de 1 000 km, où se succèdent quatre grands ensembles très contrastés. Au nord, dans la boucle du fleuve Jaune, s'étend, à 1 000-1 500 m d'altitude, un ensemble de plateaux calcaires et de grès recouverts d'une couche de lœss qui peut atteindre 100 m d'épaisseur. Un bassin d'effondrement ouest-est s'ouvre au cœur de la province (300 km de long), emprunté par la rivière Wei qui est l'artère vitale du Shaanxi. Le Shaanxi méridional correspond à la vallée supérieure de la Han dont l'élément essentiel est le bassin de Hanzhong. Entre Wei et Han se dresse la chaîne des Qinling qui culmine au Taibaishan à 4 113 m, point le plus élevé de toute la Chine orientale.
Les Qinling sont un élément géographique essentiel : par leur masse et leur orientation, elles constituent une limite climatique décisive. Au sud, la vallée de la Han annonce le Sichuan, au climat doux et humide, permettant une riche agriculture (riz, thé, mûriers). Au contraire, le climat mongol pénètre sans obstacle au nord ; les hivers sont rigoureux et les précipitations peu abondantes et aléatoires : le millet, plante peu exigeante y constitue la ressource essentielle.
Les plateaux septentrionaux sont particulièrement déshérités, d'autant plus que le lœss y est la proie d'une érosion impitoyable : plusieurs milliers de tonnes par kilomètre carré sont arrachées chaque année, tandis que les vents violents y font progresser les sables de l'Ordos ; aussi de 1950 à 1954 a-t-on planté 350 km d'écrans forestiers constituant, à la limite nord du Shaanxi, « la grande muraille verte ».
La vallée de la Wei, bien abritée, reste le grand foyer agricole de la province. C'est là qu'est concentrée une grande partie de la population. Grâce à l'irrigation, elle produit deux récoltes ann […]
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