Ce sujet est traité dans les articles suivants :
Écrit par : André FEL, Louis-Marie HOUDEBINE
Dans le chapitre "Les traitements par intervention sur le système immunitaire" : … Ce procédé expérimental ne paraît pas encore exploitable. Les porcelets mâles doivent être *castrés pour éviter que la testostérone n'induise la synthèse de substances naturelles qui donnent un très mauvais goût à la viande. La castration mécanique est efficace mais peu souhaitable car traumatisante pour les animaux. Une immunocastration,… Lire la suiteÉcrit par : Jacques DECOURT, Yves-Alain FONTAINE, René LAFONT, Universalis, Jacques YOUNG
Dans le chapitre "Hormones génitales" : … de carbone. C'est la testostérone. Cette hormone compense entièrement les effets endocriniens de la *castration, assurant le développement des organes génitaux externes et des caractères sexuels secondaires, ou leur maintien, selon que la castration a été pratiquée avant ou après la puberté. La testostérone possède en outre une action métabolique… Lire la suite
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