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Écrit par : Brigitte MUNIER, Paul TEISSEIRE
Dans le chapitre "L'industrie des produits naturels" : … caractéristiques ont été reproduites par la synthèse chimique, à l'exception peut-être de celle du *castoréum, dont l'odeur est extrêmement complexe. Les produits végétaux sont soumis à des traitements très variés. Certains sont extrêmement anciens, tels que l'infusion à chaud dans les corps gras ou le traitement des fleurs sur des châssis de verre… Lire la suite
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