CARPOLOGIE

Ce sujet est traité dans les articles suivants :

1.  ARCHÉOLOGIE (Méthodes et techniques) - L'archéologie environnementale

Écrit par : Stéphanie THIÉBAULT

Dans le chapitre "Les méthodes de l'archéologie environnementale"  : … en évidence de greniers à céréales, d'aires de battage, d'anciens champs cultivés, d'incendies, etc.* La carpologie s'intéresse aux restes de fruits et de graines. Elle nous conte l'histoire de l'alimentation végétale du point de vue des espèces consommées (sauvages ou domestiques) et des préparations culinaires. Elle retrace l'évolution de l'… Lire la suite

2.  PAYSAGE HISTOIRE DU

Écrit par : Philippe LEVEAU

Dans le chapitre "Comment écrit-on l'histoire du paysage ?"  : … humaines et reflet d'un paléo-environnement, sur les relations de l'homme avec son milieu végétal.* La paléocarpologie archéologique étudie les vestiges des éléments de transformation de la fleur (paléo-semences) ; elle intéresse la connaissance de l'utilisation de la flore sauvage et de la structuration de l'environnement naturel ; mais elle est… Lire la suite