Bibliographie
J.-P. Boris, Commerce inéquitable : le roman noir des matières premières, Hachette, Paris, 2005
J.-L. Chaléard, « Le Cacao en Côte d'Ivoire : heurs et malheurs d'une petite agriculture de plantation », in J.-L. Chaléard et J.-P. Charvet, Géographie agricole et rurale, dossier 3, coll. Atouts, Belin, Paris, 2004
Cyclope, Economica, rapports annuels
Icco (International Cocoa Organization), http ://www.icco.org
G. Mossu, Le Cacaoyer, Maisonneuve et Larose, Paris, 1990
F. Ruf, Booms et crises du cacao : les vertiges de l'or brun, Karthala, Paris, 1995.
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