3. Les centres de production
Jusqu'au xvie siècle, les grands centres producteurs d'azulejos sont situés en Orient, à Rayy, Kāchān, Sultānabād, Rakka, Hamā, Damas, Iznik et Fuṣtạ̄t. En Espagne, on trouve des centres de production d'azulejos en Andalousie, à Málaga, Séville et Grenade ; en Castille, à Tolède et Talavera de la Reina et, dans le Levante, à Teruel, Manises, Barcelone, Manresa et, plus tard, à Alcora. En France, pour les premières faïences à décor brun et vert datant du xive siècle, on connaît actuellement Saint-Quentin-la-Poterie et peut-être Narbonne. On assiste ensuite à une véritable floraison de centres faïenciers bien répertoriés en Espagne, en Allemagne, en Hollande, en Italie... C'est sous la forme du décor peint de l'azulejo que s'est répandu en Europe le décor architectonique du carreau émaillé.
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