ARTS & MÉTIERS, histoire

Ce sujet est traité dans les articles suivants :

1.  ARCHITECTURE (Thèmes généraux) - L'architecte

Écrit par : Florent CHAMPY, Carol HEITZ, Roland MARTIN, Raymonde MOULIN, Daniel RABREAU

Dans le chapitre "L'évolution du statut de l'architecte en France"  : … d'expert dans les litiges entre client et entrepreneur, consacre la dignité de la profession. *Au xvii^e siècle, le surintendant est aussi ordonnateur des Bâtiments, Arts, Tapisseries et Manufactures de France, charge qui correspond à un véritable ministère dont les bureaux se structurent à l'échelle du royaume entier. Avec… Lire la suite

2.  ARTISANAT

Écrit par : Denis CHEVALLIER, Louis LERETAILLE,  Universalis

*Artisanat : mot récent, réalité ancienne. Si le terme n'apparaît qu'à la fin du xix^e siècle, sa racine étymologique ars en révèle toute l'ambivalence. À l'origine il englobe, en effet, l'ensemble des activités manuelles extra-agricoles, au point qu'on ne distingue pas l'… Lire la suite

3.  ARTS DÉCORATIFS

Écrit par : Peter FUHRING

… *Les arts décoratifs rassemblent, si l'on excepte l'architecture, la peinture et la sculpture, l'ensemble des arts dont la finalité est le décor, depuis le simple objet d'usage courant jusqu'au décor de théâtre sans oublier l'art éphémère des décors de fêtes. La notion d'« arts décoratifs » est apparue à la fin du xix^e siècle ;… Lire la suite

4.  ATELIER, art

Écrit par : Marie-José MONDZAIN-BAUDINET

Dans le chapitre "L'ouvroir et la boutique. L'atelier artisanal"  : … *On trouve l'atelier tantôt indépendant d'une guilde ou d'une organisation corporative, tantôt, et le plus souvent, dans le cadre urbain ou rural de la corporation. Ce type d'atelier existe encore là où l'industrie n'a pas disloqué les formes archaïques du travail. La machine a vidé peu à peu ces ouvroirs, dispersant en les séparant artistes et… Lire la suite

5.  CONFRÉRIES DE MÉTIER

Écrit par : Jean FAVIER

… *Groupements constitués à la fin du Moyen Âge (xiv^e et xv^e siècle en général) dans le cadre des diverses manifestations de la solidarité entre égaux qui tendait à remplacer les liens de protection caractéristiques de l'époque féodale. Les confréries organisaient la vie religieuse des membres d'un métier (… Lire la suite

6.  CONSERVATOIRE NATIONAL DES ARTS & MÉTIERS (C.N.A.M.)

Écrit par : Jacques GUILLERME

… *Le Conservatoire national des arts et métiers (C.N.A.M.), à Paris, est un établissement public de formation, de recherche et de diffusion de la culture scientifique, fondé le 10 octobre 1794 à l’initiative de l’abbé Grégoire. Déjà, Vaucanson en avait formé une première ébauche ; il avait réuni dans l'hôtel de Mortagne, rue Charonne, une collection… Lire la suite

7.  CORPORATIONS

Écrit par : Jacques LE GOFF

…  des corporations de marchands aussi bien que des corporations d'artisans, en revanche de nombreux *métiers sont demeurés en dehors du système corporatif.  À chaque époque, entre le xii^e et le xix^e siècle, outre certaines professions, toute une partie du monde de l'économie urbaine restait, aux deux… Lire la suite

8.  DESIGN

Écrit par : Christine COLIN

Dans le chapitre "Métiers d'art"  : … Le vocable* métiers d'art nous invite, lui, à un catalogage par métiers. C'est sans doute un héritage de l'époque des corporations, même si les métiers d'art ne sont plus régulés ainsi. La Société d'encouragement aux métiers d'art (S.E.M.A.) a dressé une liste de plusieurs dizaines de métiers touchant l'artisanat d'art, qui peuvent être liés à la… Lire la suite

9.  DEVAUCHELLE ROGER (1915-1993)

Écrit par : Pascal FULACHER

… Relieur et historien de la reliure, *Roger Devauchelle est, en France, une des grandes figures de cet art. Orphelin de père dès sa naissance (son père fut tué au combat en 1914), il dut quitter l'école à l'âge de douze ans, aussitôt après avoir obtenu son certificat d'études, afin de gagner sa vie. Sa passion pour le dessin et les livres le… Lire la suite

10.  ÉCOMUSÉES INDUSTRIELS

Écrit par : Louis BERGERON

Dans le chapitre "L'image traditionnelle du musée"  : … à la seule description écrite ou iconographique l'évocation des lieux et des hommes au travail. *S'agissant d'activités artisanales ou d'ateliers domestiques, la tentation a souvent été de reconstruire artificiellement le cadre de travail en le meublant avec des outils recueillis ailleurs, et d'y assurer la démonstration du travail d'autrefois… Lire la suite

11.  ÉCONOMUSÉES

Écrit par : Denis CHEVALLIER

… de l'entreprise : la disparition progressive des ateliers dans les villes comme dans les campagnes, *les profondes transformations du monde ouvrier dans les pays les plus développés, l'automatisation accrue des processus de fabrication voire leur délocalisation dans des pays à main-d'œuvre peu coûteuse contribuent à rendre le monde de la production… Lire la suite

12.  ENSEIGNEMENT DE L'ART

Écrit par : Annie VERGER

Dans le chapitre "De l'apprentissage à l'enseignement de l'art"  : … *On a souvent insisté sur la coupure entre les deux étapes historiques de la formation artistique, l'une subordonnée aux exigences de la pratique artisanale, fondées sur la transmission d'un héritage technique, l'autre, élaborée par les artistes eux-mêmes, pour revendiquer un statut identique à celui des poètes et des mathématiciens. Cependant, il n… Lire la suite

13.  ÉVENTAIL

Écrit par : Rosine TROGAN

Dans le chapitre "Le monde occidental"  : … âge d'or de l'éventail est le xviii^e siècle, marqué par la renommée des *éventaillistes français (sous Louis XVI, une cinquantaine d'éventaillistes font travailler à Paris et dans l'Oise, région spécialisée dans le travail de l'os et de la nacre, plus de 6 000 ouvriers et ouvrières). Le décor rocaille s'anime de bergeries… Lire la suite

14.  FLORENCE RÉPUBLIQUE DE

Écrit par : Charles-Marie de LA RONCIÈRE

Dans le chapitre "Institutions populaires et expansion économique"  : … la bonne marche des affaires, leur diversification s'étaient manifestées par l'établissement de *métiers nouveaux ou « arts » : les arts de la soie, des épiciers, des merciers, des fourreurs, du change et, plus notables encore, l'art de Calimala, l'ancien art des marchands, désormais spécialisé dans l'affinage des draps étrangers, et l'art de la… Lire la suite

15.  FRANC-MAÇONNERIE

Écrit par : Roger DACHEZ, Luc NEFONTAINE

Dans le chapitre " Grandes étapes historiques"  : … , vers 1390 ; manuscrit Cooke, vers 1420), rapportaient en effet une histoire du *métier, peu soucieuse de chronologie et de vraisemblance mais riche de sens, traçant le développement de la géométrie et de l'art des maçons depuis le Paradis terrestre, évoquant successivement et sans grand effort de cohérence la Tour de Babel, le… Lire la suite

16.  GUILDE ou GILDE

Écrit par : Jean FAVIER

… *Organisation de solidarité groupant, dès l'époque carolingienne, dans l'Europe du Nord-Ouest, des hommes ayant des intérêts communs (marchands, artisans, paysans même) et mal garantis par les liens de dépendance et de protection du système féodo-vassalique. Les guildes (ou gildes) se multiplient aux x^e et xi^e… Lire la suite

17.  JURÉS & JURANDES

Écrit par : Jean FAVIER

… *Sous l'Ancien Régime, on appelait jurande un corps de métier constitué par le serment mutuel que se prêtaient, chaque année dans la plupart des cas, les maîtres : serment d'observer les règlements, mais aussi serment de solidarité et de morale professionnelle. Ces métiers étaient gouvernés par des syndics, ou gardes, ou maîtres (qu'il ne faut pas… Lire la suite

18.  LIÈGE, ville

Écrit par : Jean LEJEUNE, Xavier MABILLE

Dans le chapitre "Le « pays de Liège » (XIII^e-XV^e s.)"  : … évêques et leurs victoires momentanées (1331 et 1347) rétablissent des conseils municipaux mixtes. *Mais les « métiers » (stabilisés au nombre de trente-deux) se révèlent si puissants qu'en 1384 les « grands », renonçant à élire séparément leurs conseillers et leur bourgmestre, s'y font recevoir pour user de leurs droits politiques. Triomphe de la… Lire la suite

19.  MODE - Le phénomène et son évolution

Écrit par : Valérie GUILLAUME

Dans le chapitre " L'économie de la mode : production, distribution et consommation"  : … Les premiers statuts des communautés de *métiers parisiens, recueillis entre 1261 et 1265, sont consignés dans le livre d'Étienne Boileau, garde de la prévôté de Paris. Alfred Franklin, dans une étude intitulée Les Corporations ouvrières de Paris du XII^e au XVIII^e siècle. Histoire, statuts, armoiries (Firmin-Didot,… Lire la suite

20.  PATRIMOINE ETHNOLOGIQUE & MÉTIERS MENACÉS

Écrit par : Denis CHEVALLIER, Isac CHIVA

… *Tous les jours, des métiers disparaissent. Ces métiers s'éteignent faute de débouchés économiques, d'apprentis à qui transmettre les gestes et les techniques, de volonté politique. En revanche, des qualifications apparaissent, toujours plus nombreuses. Et celles qui, en France, occupaient moins de soixante pages dans la nomenclature des professions… Lire la suite

21.  ROMAN ART

Écrit par : Marcel DURLIAT

Dans le chapitre "Les nouveaux trésors"  : … desserrer les liens existant entre les arts somptuaires et le pouvoir politique. Jusqu'alors, les *métiers d'art formaient des corps de spécialistes travaillant dans l'entourage immédiat des souverains ou dans des ateliers monastiques. Avec la vulgarisation de la matière première et l'accroissement de la clientèle, ils élargirent leur recrutement… Lire la suite

22.  ROME ET EMPIRE ROMAIN - L'artisanat sous l'Empire

Écrit par : Roger HANOUNE

*Si l'analyse des modes de production antiques est de grande actualité dans l'historiographie moderne, on sait comme les mots sont trompeurs : l'esclave à Rome est bien différent de l'esclave des plantations américaines ; de même, l'artisan contemporain qui travaille à son compte après son apprentissage, qui… Lire la suite

23.  TECHNIQUE ET ART

Écrit par : Marc LE BOT

Dans le chapitre "Art et connaissance"  : … une sorte de réduction ou d'appauvrissement, ainsi qu'un rejet dans la marginalité sociale. L*'«  artiste » médiéval (qui n'était pas ainsi nommé) est un ouvrier spécialisé. Comme tel, il trouve sa place dans le système des corporations et son activité relève des « arts mécaniques », par opposition aux « arts libéraux » qui sont des savoirs.… Lire la suite

24.  VALET ou VARLET

Écrit par : Jean FAVIER

… *Mot de la langue courante, de même origine (latin, vassaletus) que le mot savant « vassal », employé pour qualifier l'homme entré librement en dépendance pour obtenir d'un plus puissant sa protection et un bienfait. Fut au Moyen Âge qualifié de valet tout homme que sa position professionnelle plaçait sous l'autorité d'un autre : le soldat… Lire la suite