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Écrit par : Pierre LIEUTAGHI
… *Sa senteur puissante et son amertume extrême ont signalé très tôt l'absinthe (Artemisia absinthium L.) ou les armoises voisines à l'attention de l'homme en quête de remèdes. Mille six cents ans avant notre ère, un papyrus égyptien fait mention d'une plante dans laquelle certains ont reconnu l'absinthe (bien qu'elle ne pousse pas en Afrique… Lire la suiteÉcrit par : Chantal BERNARD-NENAULT, Jacques MIÈGE
Dans le chapitre "Utilisations" : … (Cnicus benedictus = chardon-béni, Inula helenium = aunée). Parmi les *armoises, Artemisia genepi sert à préparer une liqueur ; Artemisia absinthum contient un poison, la thuyone, produit convulsifiant et épileptisant qui rend la liqueur d'absinthe dangereuse, d'où son interdiction en France et dans les pays… Lire la suite
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