Réalisée entre 1775 et 1779, la manufacture des salines d'Arc-et-Senans, située en bordure du Jura, est un exemple précoce d'architecture industrielle conçue avec un souci d'esthétique. L'architecte Claude-Nicolas Ledoux y fonda en partie sa théorie de l'urbanisme et sa philosophie visionnaire de la société, dont les prolongements sont à rechercher dans sa publication L'Architecture considérée sous le rapport de l'art, des mœurs et de la législation (Paris, 1804) ; Arc-et-Senans, son chef-d'œuvre, s'inscrit dans la lignée des villes idéales dont l'inachèvement — hypothétique — renforce le caractère utopique (M. Gallet, Claude-Nicolas Ledoux, 1737-1806, Paris, 1980). Inoccupés depuis 1920, classés monuments historiques et restaurés, les bâtiments de la saline abritent depuis 1970 le Centre international de réflexion sur le futur.
On a du mal à imaginer aujourd'hui le rôle primordial joué par le sel dans la société préindustrielle. Unique agent de conservation des produits alimentaires, tant pour l'homme que pour le bétail, il intervenait également dans la transformation de nombreux produits de première nécessité (traitement des peaux, par exemple). Cette importance est évidemment confirmée par sa place dans les échanges commerciaux, et surtout par l'impôt qui en contrôlait toute production et transaction. La ferme, qui désirait améliorer le rendement de la gabelle, espérait que la création des salines d'Arc-et-Senans contribuerait à accroître sensiblement la production. Il s'agissait en l'occurrence de traiter selon la méthode de « graduations » (évaporation provoquée), traditionnelle en Franche-Comté, les eaux non utilisées sur place à Salins. La recherche de réserves de bois nécessaire au chauffage des poêles fit choisir le site d'Arc-et-Senans, « placé entre deux rivières, à proximité d'une forêt de quarante mille arpents, au centre du continent qui communique à la mer du Midi par le canal de Dôle, à celle du Nord par le Rhin et le port d'Anvers ». La principale difficult […]
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