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ABDOMEN
Écrit par :
Claude GILLOT
Dans le chapitre "Le contenu de l'abdomen"
: …
la vie embryonnaire, les gonades ou glandes génitales. Ce sont les organes rétropéritonéaux. *Les viscères intrapéritonéaux occupent la vaste cavité péritonisée. Ils appartiennent à l'appareil digestif. Certains sont libres dans la cavité (rate, intestin grêle) ; d'autres accolés, c'est-à-dire plaqués sur le péritoine pariétal…
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ALIMENTATION (Aliments) - Prise alimentaire
Écrit par :
Jacques LE MAGNEN, Jean-Louis SCHLIENGER
Dans le chapitre "Le rôle du tractus digestif "
: …
Le* tractus digestif (bouche, estomac, intestin grêle) adresse des signaux mécaniques et des messages hormonaux aux structures de contrôle de la prise alimentaire. Les informations sensorielles olfactives et gustatives interviennent dans son contrôle quantitatif. Les variations de la pression intragastrique sont des stimuli transmis par le nerf…
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AMPHIBIENS ou BATRACIENS
Écrit par :
Pierre CLAIRAMBAULT, Philippe JANVIER, Jean-Claude RAGE
Dans le chapitre "Tube digestif"
: …
Il* présente quelques caractères particuliers. L'œsophage a un épithélium pseudo-stratifié à cellules muqueuses et à cellules ciliées. L'épithélium stomacal est simple. En dehors des cellules épithéliales muqueuses, chaque glande gastrique est uniquement composée, comme chez les Poissons, d'un seul type de cellules séreuses sécrétant à la fois la…
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ANNÉLIDES
Écrit par :
Robert MANARANCHE
Dans le chapitre "Appareils et fonctions"
: …
celles des segments voisins, constituant une cloison transversale : le dissépiment. Le* tube digestif s'étend en ligne droite d'une extrémité à l'autre du corps dans l'axe longitudinal de celui-ci. Constitué sur presque toute sa longueur d'une couche de hautes cellules digestives revêtues de deux assises musculaires, une interne,…
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ARACHNIDES
Écrit par :
Roland LEGENDRE, Max VACHON
Dans le chapitre "Appareil digestif et digestion"
: …
La* bouche des Arachnides, dont le plancher et les murs sont fournis par les hanches des pédipalpes et le plafond par la région antéro-dorsale du corps (labre ou rostre), est un vestibule dont la forme et la structure varient selon les genres. Elle donne toujours accès au tube pharyngien, dilatable et musclé, recouvert de chitine, prolongé par un…
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CÉPHALOCORDÉS
Écrit par :
Yves FRANÇOIS
Dans le chapitre "Organes et fonctions"
: …
dorsale court aussi une gouttière ciliée, sous-jacente à la chorde, la gouttière épibranchiale. Le* pharynx se prolonge par un intestin plus étroit, à peu près rectiligne, au départ duquel prend naissance, du côté droit, un diverticule qui s'étend vers l'avant, le long du pharynx dans la cavité péribranchiale et que l'on appelle traditionnellement…
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CHIRURGIE
Écrit par :
Claude d' ALLAINES, Jean-Édouard CLOTTEAU, Didier LAVERGNE
Dans le chapitre "Bilan actuel et perspectives"
: …
il est là aussi possible de distinguer des lignes de force qui orientent l'avenir. La *chirurgie digestive semble avoir atteint un palier. Cette chirurgie est surtout destinée à enlever des organes malades. Les difficultés techniques parfois considérables auxquelles se heurtaient ces résections, et éventuellement les opérations…
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CHOLÉCYSTOKININE-PANCRÉOZYMINE
Écrit par :
Jean-Louis SCHLIENGER
… *Découverte en deux temps, d'abord pour son action sur la contraction de la vésicule biliaire et rattachée à la cholécystokinine par Ivy et Golberg en 1928, puis pour son action sur la sécrétion enzymatique pancréatique, attribuée à la pancréozymine par Harper en 1943, cette hormone n'a vu reconnaître son unité structurale qu'en 1971 par Mutt. La…
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CRUSTACÉS
Écrit par :
Jacques FOREST
Dans le chapitre "Tube digestif et organes excréteurs"
: …
*Le tube digestif comprend un court œsophage, un large estomac, un intestin moyen et un intestin postérieur. Dans l'estomac, un système de pièces articulées calcifiées forme un véritable « moulin gastrique », dont le rôle est de broyer les aliments. Au niveau de l'intestin moyen débouche un hépatopancréas, qui sécrète les enzymes digestives et…
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DÉGLUTITION
Écrit par :
Didier LAVERGNE
… *Réflexe permettant au contenu buccal de passer dans l'œsophage. Les fibres afférentes proviennent des rameaux sensitifs du nerf pneumogastrique et du nerf trijumeau ; elles excitent des centres nerveux bulbaires. Ceux-ci commandent la musculature pharyngée par l'intermédiaire du nerf glossopharyngien et provoquent la fermeture de la glotte grâce à…
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DÉVELOPPEMENT (biologie) - Le développement humain
Écrit par :
Jacques-Michel ROBERT
Dans le chapitre "Le programme de l'individu"
: …
hématose de l'enfant devra être assurée par les poumons après la section du cordon ombilical. 8. Le* tube digestif, les annexes digestives et l'appareil respiratoire. À huit semaines la langue est formée, l'œsophage et l'estomac ont leur place définitive. Le fœtus avale le liquide amniotique que le rein commence à…
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DYSPHAGIE
Écrit par :
François BOURNÉRIAS
… *Sensation d'arrêt, douloureuse ou non, lors de la déglutition des aliments. À distinguer surtout de la « boule hystérique » indépendante de l'alimentation. La dysphagie d'origine bucco-pharyngée, volontiers accompagnée de fausses routes, est souvent due à des troubles d'origine neurologique. La dysphagie d'origine œsophagienne, moins pénible…
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FIBROSCOPIE
Écrit par :
Thomas LAVERGNE
… *La fibroscopie est une technique d'exploration interne utilisant les propriétés de propagation des rayons lumineux dans une fibre de verre. Elle permet de visualiser certaines régions de l'organisme — viscères creux notamment — qui sont inaccessibles à l'examen direct. On distingue la fibroscopie des voies aériennes (bronchoscopie) et la…
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FOIE
Écrit par :
Jean ANDRE, Jacques CAROLI, Yves HECHT
… il est placé sur le trajet du courant sanguin qui provient de l'intestin, de telle sorte qu'il peut* contrôler tout l'apport alimentaire. Cependant, dans l'échelle zoologique, le développement du foie coïncide avec la présence du glucose à un taux constant dans le sang circulant. Ce fait illustre la tâche primordiale du foie qui est, chez des êtres…
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GASTRINE
Écrit par :
Jean-Louis SCHLIENGER
… *Hormone digestive la mieux connue, découverte en 1964 par R. A. Gregory, la gastrine est sécrétée par les cellules G. Authentifiées par leurs caractères ultrastructuraux, celles-ci prédominent dans l'antre gastrique, mais sont également présentes dans le duodénum, les premières anses intestinales et le pancréas. La gastrine est un peptide…
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INSECTES
Écrit par :
René LAFONT, Jean-Yves TOULLEC
Dans le chapitre "Le tube digestif"
: …
*Le tube digestif (fig. 10) est composé de trois régions principales séparées par des sphincters contrôlant les accès : l'intestin antérieur ou stomodeum, l'intestin moyen ou mésentéron et la portion terminale ou proctodeum. Les parties antérieure et postérieure, d'origine ecdodermique, sont tapissées de cuticule. L'intestin moyen, endodermique, est…
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INTESTIN, pathologie
Écrit par :
Jean-Jacques BERNIER
On sait que* l'intestin humain est un organe de forme tubulaire (2 cm de diamètre, 7 m de longueur), replié à l'intérieur de la cavité abdominale. Il complète et achève la digestion des aliments et il réalise l'absorption des constituants alimentaires qui sont transportés vers l'organisme par le sang…
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LAXATIFS
Écrit par :
Dominique BIDET, Jean-Cyr GAIGNAULT
… *Les substances qui accélèrent la vitesse du transit intestinal sont appelées laxatifs. Pour la plupart, ces produits ne sont pas dangereux lorsqu'ils sont administrés occasionnellement, mais ils peuvent, par contre, le devenir lors d'abus prolongés. Bien que ces médicaments ne représentent pas une thérapeutique majeure, ils sont commercialement…
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MAMMIFÈRES
Écrit par :
Pierre CLAIRAMBAULT, Robert MANARANCHE, Pierre-Antoine SAINT-ANDRÉ, Michel TRANIER
Dans le chapitre "Tube digestif"
: …
Un *petit nombre de caractères sont réellement communs à tous les Mammifères. La bouche est presque toujours pourvue de lèvres mobiles ; les Monotrèmes, qui ont un bec, font exception. Les joues sont parfois développées en abajoues (Rongeurs, Primates). Les différents segments du tube digestif (œsophage, estomac, intestin) et les glandes annexes (…
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MOLLUSQUES
Écrit par :
André FRANC
Dans le chapitre "Variations anatomiques"
: …
est ainsi que les Céphalopodes sont dotés d'yeux comparables à ceux des Vertébrés supérieurs. L'*appareil digestif subit des variations considérables qui portent sur toutes ses parties. Les mâchoires, minces lamelles à l'origine, deviennent des armes redoutables chez les Céphalopodes. La radula, mince ruban garni de rangées de dents,…
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MOTILINE
Écrit par :
Jean-Louis SCHLIENGER
… *La motiline est une hormone que libèrent les cellules EC2 du duodénum et du jéjunum, après alcalinisation de la muqueuse duodénale chez le chien (mais acidification chez l'homme). Favorisant l'activité motrice gastrique et intestinale, cette hormone aurait un rôle régulateur de la vidange gastrique. Elle est susceptible d'intervenir dans la…
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NAISSANCE - Prématurité
Écrit par :
Jean-Pierre RELIER
Dans le chapitre "Immaturité digestive"
: …
bien portant, l'apport de lait maternel ou artificiel contribue à l'accélération de la maturation* digestive par rapport à l'évolution qu'elle aurait subie in utero, l'immaturité digestive ne constitue qu'un handicap transitoire. En fait, la fragilité des grands prématurés et surtout les nombreuses agressions auxquelles ils sont soumis…
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NÉMATHELMINTHES
Écrit par :
Alain KERMARREC
Dans le chapitre "Anatomie"
: …
bourse copulatrice et les spicules du mâle ont une musculature propre. f) L'appareil *digestif. Tubulaire de la bouche à l'anus, il possède un orifice buccal suivi d'une capsule (stoma) de forme très variable et dont les parois, primitivement divisées en cheilostome, à cheilorhabdions, en pro-, méso-, méta-, et télostome, sont…
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NÉVROPTÉROÏDES
Écrit par :
Robert GAUMONT
Dans le chapitre "Particularités anatomiques"
: …
qui est obturée en son milieu par une coaptation qui soude l'hypopharynx à l'épipharynx ; le tube *digestif ne s'ouvre donc plus que par deux orifices latéraux qui se trouvent en rapport avec les canaux alimentaires des stylets. On retrouve des pièces buccales tout à fait identiques mais plus puissantes chez la larve du fourmilion qui, tapie au…
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NUCLÉAIRE MÉDECINE
Écrit par :
Jean-Louis BARAT, Dominique DUCASSOU, Nathalie VALLI
Dans le chapitre "Tube digestif"
: …
La *sensibilité de détection et la possibilité d'observation sur de longues durées confèrent à la scintigraphie des avantages certains dans l'étude des anomalies de la motricité œsophagienne et gastrique. Le traceur est administré par voie orale sous forme de sulfocolloïdes marqués au technétium 99m. Une prise de vues séquentielles numérisées permet…
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NUTRITION ARTIFICIELLE
Écrit par :
Claude MATUCHANSKY
Dans le chapitre "Nutrition artificielle par voie digestive : nutrition entérale"
: …
grêle (par une sonde chirurgicale de jéjunostomie) est nécessaire lorsque la partie haute du tube *digestif n'est pas perméable. Une nutrition entérale efficace et bien tolérée implique deux principes techniques fondamentaux : la lenteur (de 1 à 3 ml/min) et le caractère continu (de 12 h à 24 h par jour) de l'instillation alimentaire. L'usage d'…
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OISEAUX
Écrit par :
Eric BUFFETAUT, Michel CUISIN
Dans le chapitre "Appareil digestif et aliments"
: …
L'*appareil digestif comprend : la cavité buccale avec la langue et les glandes salivaires, l'œsophage, l'estomac, l'intestin et les glandes annexes. La langue a une forme variable selon les groupes et le régime alimentaire. Ainsi, les oiseaux qui mangent du nectar et de petits insectes collectés dans les corolles des fleurs, comme le font les…
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PANCRÉAS
Écrit par :
Jacques MIROUZE, Éric RENARD, André RIBET
… Certes, Claude Bernard insistait dès 1856 sur le rôle essentiel du suc pancréatique dans la *digestion de toutes les catégories chimiques d'aliments : lipides, protides et hydrates de carbone. Mais la fonction, d'une importance vitale, par laquelle le pancréas endocrine maintient constant le taux du glucose sanguin (glycémie) ne fut…
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PEPTIDE P ou POLYPEPTIDE PANCRÉATIQUE (PP)
Écrit par :
Jean-Louis SCHLIENGER
… *Le peptide P (PP), ou polypeptide pancréatique, est sécrété de l'estomac au colon par les cellules EC1, mais il est avant tout d'origine pancréatique. Sa concentration augmente rapidement après un repas d'épreuve, mais son rôle physiologique n'est pas élucidé. Il semble participer aux signaux transmis de l'intestin vers le pancréas et passe pour un…
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PÉRISTALTISME
Écrit par :
Geneviève DI COSTANZO
… *Activité motrice de l'intestin qui assure la progression du chyme le long du grêle, du pylore à la valvule iléo-cæcale, et qui contribue au cheminement des matières dans le gros intestin. L'onde péristaltique est un phénomène complexe qui coordonne et propage l'activité contractile des deux couches musculaires de l'intestin : l'une, externe, est…
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PHARYNX
Écrit par :
Marcel AUBRY, Bernard MEYER, Universalis
… article digestif (appareil). Pour simplifier, on a l'habitude de dire qu'il correspond au *carrefour aérodigestif où se croisent les trajets du flux respiratoire (des fosses nasales à la trachée) et du bol alimentaire (qui doit s'engager dans l'œsophage à la suite de la déglutition). En réalité, l'anatomie de la région pharyngée est…
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RONGEURS ET LAGOMORPHES
Écrit par :
Robert MANARANCHE, Pierre-Antoine SAINT-ANDRÉ
Dans le chapitre "Caractères généraux"
: …
supérieures ; cette seconde paire, de dimension réduite, est placée en arrière de la première. Le *tube digestif comporte un estomac non compartimenté, et un cæcum, souvent très volumineux. La physiologie de la digestion est caractérisée par la cæcotrophie : les aliments parcourent deux fois consécutivement la totalité du tube digestif, et l'…
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RUMINANTS
Écrit par :
Robert MANARANCHE
Dans le chapitre "Caractères généraux"
: …
des prémolaires. La formule dentaire, à l'exception des Camelidae, peut s'écrire : L'*appareil digestif détient le caractère le plus singulier des Ruminants. L'estomac est divisé en quatre compartiments : la panse (rumen), le bonnet (reticulum), le feuillet (psalterium, omasum), la caillette (abomasus…
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SÉROTONINE
Écrit par :
Michel HAMON
Dans le chapitre "Distribution"
: …
nerveux central des Mammifères, constituent une préparation de choix pour les neurobiologistes. Le* tractus gastro-intestinal des Mammifères est l'ensemble organique le plus riche en sérotonine, d'où le terme d'entéramine. Elle est localisée dans les cellules entérochromaffines, qui sont pourvues de l'équipement enzymatique nécessaire à sa…
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WHIPPLE MALADIE DE
Écrit par :
Thomas LAVERGNE
… *Cette maladie, découverte en 1907 aux États-Unis, se caractérise par l'association de plusieurs symptômes : polyarthrite subaiguë récidivante ; syndrome de malabsorption, avec diarrhée entraînant l'altération de l'état général et amaigrissement ; polyadénopathies, accompagnées parfois de signes cutanés, respiratoires, cardiaques, et toujours d'un…
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ZOLLINGER-ELLISON SYNDROME DE
Écrit par :
Thomas LAVERGNE
… *Le syndrome de Zollinger-Ellison est une affection endocrinienne caractérisée par une hyperproduction de gastrine du fait d'une tumeur (plus souvent maligne que bénigne) ou d'une hyperplasie endocrine siégeant le plus souvent au niveau du pancréas. Elle se trouve parfois intégrée dans le cadre d'une polyadénomatose où sont associés un…
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