APOPROTÉINES

Ce sujet est traité dans les articles suivants :

1.  CHOLESTÉROL

Écrit par : Marc PASCAUD, Jacques ROUFFY

Dans le chapitre "Les chylomicrons"  : … Les chylomicrons se forment dans l'intestin pendant les périodes absorptives, en présence* d'apoprotéines B et à partir des acides gras exogènes apportés par les triglycérides alimentaires (100 g/jour). La fonction essentielle du chylomicron est de transporter aux tissus utilisateurs (muscles) ou aux tissus de stockage (tissu adipeux),… Lire la suite

2.  MÉDECINE - Médecine préventive

Écrit par : Maurice CLOAREC

Dans le chapitre "Problème des marqueurs biologiques"  : … de basse densité ou cholestérol des LDL ; cette molécule est supportée par une protéine, l'*apoprotéine B. Des dosages permettent de sélectionner les patients qui ont un taux trop élevé de cholestérol LDL supérieur à 1, 60 g/l, ce qui est confirmé par un taux trop élevé d'apoprotéine B. Il reste à préciser si ces anomalies sont liées à une… Lire la suite

3.  PHYTOCHROME

Écrit par : Jean-Pierre BOULY, René HELLER, Émile MIGINIAC

Dans le chapitre "Propriétés du phytochrome"  : … formé de quatre noyaux pyrroliques en ligne (fig. 2). Ce chromophore est lié à une protéine support *(apoprotéine) par une liaison covalente. Les deux formes de la molécule de phytochrome (Pr et Pfr) diffèrent par leur conformation et leur spectre d'absorption. On estime aujourd'hui que cette variation d'absorption de la lumière est due à une… Lire la suite

4.  SANG - Composition et propriétés

Écrit par : Alain COSSON, Jacques ROUFFY

Dans le chapitre "Les lipoprotéines"  : … macromoléculaires, les lipoprotéines, constitués par l'association de lipides et de *polypeptides appelés apoprotéines. Les apoprotéines de nature polypeptidique sont synthétisées par le foie et l'intestin : sept apoprotéines principales (A-I, A-II, B, C-I, C-II, C-III et E) sont actuellement différenciées avec certitude par… Lire la suite