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ANIMAL
Écrit par :
Didier LAVERGNE
Les plus anciennes légendes présentent une vision dualiste du monde animal. En Grèce, par exemple, la faune aquatique de l'empire des Eaux appartient à Poséidon, alors que la faune terrestre (comme l'homme) est soumise au dieu des Airs, Zeus. Dans l'un des mythes les plus archaïques, celui du Déluge, la faune terrestre risque de disparaître. Mais…
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ANIMAL - L'homme et l'animal
Écrit par :
Serge BAHUCHET
L'homme, animal lui-même, a depuis ses origines une vie commune avec les autres animaux. Aussi loin que remontent les vestiges humains et préhominiens dans les sites archéologiques, des ossements animaux leur sont associés : les Australopithèques, il y a 3 millions d'années, mangeaient de la viande, Homo habilis (2 Ma) chassait et…
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ANIMAUX MODÈLES, biologie
Écrit par :
Gabriel GACHELIN
… science au mot « modèle ». Ils varient selon les domaines et parfois au sein d'une même discipline. *Dans le cas de la biologie animale, le mot « modèle » recouvre également des sens différents selon le contexte épistémologique, voire les tendances scientifiques du moment, mais son usage se réfère presque invariablement à l'animal choisi pour…
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ANIMAUX MODES D'ALIMENTATION DES
Écrit par :
René LAFONT, Martine MAÏBECHE
La* diversité des modalités alimentaires que l'on rencontre chez les animaux est bien illustrée par la coexistence de deux terminologies parallèles, l'une latine (-vore de vorare) et l'autre grecque (-phage, de phagein), qui définissent leurs comportements alimentaires. Un…
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ANIMAUX MODES DE REPRODUCTION DES
Écrit par :
Catherine ZILLER
Dans le chapitre "Reproduction sexuée et reproduction asexuée"
: …
Fondamentalement, *les animaux disposent de deux procédés de reproduction et de propagation : la reproduction sexuée et la reproduction asexuée. La reproduction sexuée est caractérisée par : l'existence de deux cellules reproductrices différentes selon le sexe, le gamète mâle et le gamète femelle, qui fusionnent lors de la fécondation en…
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AUTOTOMIE
Écrit par :
Andrée TÉTRY
… *Rupture volontaire d'un appendice (patte ou queue) à la suite d'une brusque pression assez intense. Une sauterelle, saisie par sa patte postérieure, la détache tout entière et s'enfuit ; un lézard, attrapé par sa longue queue, la brise et l'animal mutilé s'échappe. Ce phénomène d'autotomie est un comportement inné, un réflexe de conduite ; il est…
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BAÏKAL LAC
Écrit par :
Laure ARJAKOVSKY, Pierre CARRIÈRE
Dans le chapitre "Les organismes vivants"
: …
quatre cent cinquante de lichens et mille cinq cents de plantes vasculaires ont été recensées. *La faune est aussi très riche, extrêmement diversifiée (plus de 1 550 organismes animaux), et présente des particularités. Les sources d'eau chaude et un climat adouci par la présence de l'énorme masse d'eau ont favorisé l'évolution d'une faune…
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BIOCÉNOSES
Écrit par :
Paul DUVIGNEAUD, Maxime LAMOTTE, Didier LAVERGNE, Jean-Marie PÉRÈS
Dans le chapitre "Composition spécifique"
: …
synécologie. Dans le domaine terrestre épigé, on avait d'abord considéré seulement des communautés *animales restreintes, comme le peuplement d'un nid, ou encore les seuls représentants d'un groupe zoologique, les Mollusques par exemple. C'est seulement depuis une date récente que des zoocénoses plus vastes ont été analysées. Les principes de la…
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BIODIVERSITÉ URBAINE
Écrit par :
Philippe CLERGEAU
Dans le chapitre "Les caractéristiques des espèces anthropophiles"
: …
Les études consacrées aux plantes et/ou aux *animaux dans la ville sont relativement récentes puisque les plus anciennes datent du début du xxe siècle. Les premiers inventaires ont concerné les végétaux, puis ce sont les oiseaux qui ont fait l'objet d'observations et d'analyses. Ce n'est qu'à partir des années 1980 que d'autres…
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BIOLOGIE - La contruction de l'organisme
Écrit par :
Françoise DIETERLEN
L'étude du développement embryonnaire des *animaux métazoaires, organismes complexes constitués de milliards de cellules aux fonctions distinctes qui se différencient harmonieusement à partir de la cellule-œuf, a d'abord été l'objet d'une science descriptive, l'embryologie. Celle-ci fut qualifiée de « …
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CARACTÈRES SEXUELS SECONDAIRES
Écrit par :
Andrée TÉTRY
… *Ensemble de caractères somatiques qui n'exercent qu'un rôle indirect dans la reproduction et qui permettent d'identifier les deux sexes par l'aspect extérieur. Le coq diffère de la poule par une crête turgescente et des barbillons érectiles, par une coloration plus brillante, par la forme et le dessin des plumes, par la présence d'ergots, par son…
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CIRCULATOIRES (SYSTÈMES) - Les systèmes circulatoires des animaux
Écrit par :
Jean-Paul TRUCHOT
… et de spécialisation de la circulation des liquides internes peuvent être aisément distingués* dans la série animale. La convection circulatoire peut affecter des compartiments liquidiens variés : liquide intracellulaire, liquides cœlomiques, sang proprement dit. Elle peut, dans des stades primitifs, ne pas être endiguée dans des structures…
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CITES (Convention on International Trade in Endangered Species of Wild Fauna and Flora)
Écrit par :
Alain ZECCHINI
… *La CITES (Convention on International Trade in Endangered Species of Wild Fauna and Flora), convention sur le commerce international des espèces de faune et de flore sauvages menacées d'extinction, constitue l'un des accords multilatéraux les plus importants pour la biodiversité. Avec 161 pays contractants en avril 2003, elle réglemente les…
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CLONAGE
Écrit par :
Didier LAVERGNE, Jean-Paul RENARD
… (stolons, drageons, bulbes, bulbilles, tubercules, ou même rhizomes...). Comme les végétaux, *certains animaux ont la possibilité de former des bourgeons qui donnent naissance à une population clonale : éponges, cœlentérés, tuniciers et bryozoaires se multiplient ainsi « végétativement ». Il en est de même chez certains vers (planaires et…
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COMMENSALISME
Écrit par :
Universalis
… En biologie, on désigne par commensalisme une interaction durable entre des individus* d'espèces différentes où l'un des partenaires retire un bénéfice de l'association tandis que l'autre n'y trouve ni avantage ni véritable inconvénient. Par exemple, les poissons-clowns des récifs coralliens s'associent avec des anémones de mer ; grâce à leur…
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CONSTRUCTIONS ANIMALES
Écrit par :
Rémy CHAUVIN
Le* domaine des constructions animales est resté, paradoxalement, assez peu exploré par les éthologistes. C'est pourtant là que les comportements les plus complexes apparaissent. Mais le point curieux est que les Mammifères et principalement les Primates, dont le psychisme est par ailleurs des plus développés,…
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CRÂNE
Écrit par :
Yves FRANÇOIS, Didier LAVERGNE, Pierre-Antoine SAINT-ANDRÉ
Dans le chapitre " Le squelette céphalique des vertébrés"
: …
On* prendra comme point de départ un petit requin ou une roussette, chez lesquels le squelette céphalique, particulièrement simple, entièrement cartilagineux puisque ces poissons n'ont pas de tissu osseux, comprend deux parties : le neurocrâne, qui est une boîte cartilagineuse à peu près complètement fermée autour de l'encéphale ; le splanchnocrâne…
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CROISSANCE, biologie
Écrit par :
André MAYRAT, Raphaël RAPPAPORT, Paul ROLLIN, Universalis
Dans le chapitre "Limites de la méthode"
: …
La *loi d'allométrie est suivie avec une précision plus ou moins bonne suivant les animaux. Chez les arthropodes, la dispersion autour des segments d'allométrie est faible, les coefficients de corrélation sont voisins de l'unité parce que les mesures portent presque uniquement sur l'exosquelette. Chez les vertébrés, la précision reste bonne quand…
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DÉSERTS
Écrit par :
Roger COQUE, François DURAND-DASTÈS, Huguette GENEST, Francis PETTER
Dans le chapitre " La vie animale"
: …
*La faune des zones arides est dans l'ensemble pauvre en espèces. La plupart des groupes zoologiques terrestres et d'eau douce y sont représentés, mais seulement par des familles, des genres ou des espèces qui ont acquis les moyens de subsister dans ces milieux extrêmes. Leurs adaptations anatomiques sont généralement peu importantes : dimensions…
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DÉVELOPPEMENT (biologie) - Le développement animal
Écrit par :
Marc-Yves FISZMAN, Thomas HEAMS, Lieba LAZARD, Andras PALDI, Alain PRIVAT, Patricia SIMPSON
Dans le chapitre "Les phases du développement animal"
: …
L'*ontogenèse, c'est-à-dire le développement d'un individu, revêt une extraordinaire variété de formes, à un point tel que le désordre apparent présenté par le règne animal semble à première vue irréductible. Pourtant, cette variété n'est pas l'anarchie ; en effet, l'existence d'un être vivant s'inscrit toujours dans un cadre, déterminé par la…
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DIAPAUSE, zoologie
Écrit par :
Catherine BLAIS, René LAFONT
… *La diapause est une forme de vie ralentie, génétiquement déterminée, une phase d'arrêt du développement pendant des périodes défavorables de l'environnement. Cet important mécanisme adaptatif permet aux animaux de résister et de survivre aux variations saisonnières de l'habitat telles que les basses températures hivernales, les fortes chaleurs…
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DOMESTICATION
Écrit par :
Jean-Pierre DIGARD
Alors* qu'ils s'entichent d'animaux de compagnie et de plantes ornementales, les citadins ont aujourd'hui presque tout oublié de la culture rurale de leurs ancêtres. Il en résulte une grande méconnaissance de la faune et de la flore en général, domestiques en particulier, les « animaux domestiques » étant…
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ÉCOLOGIE
Écrit par :
Patrick BLANDIN, Denis COUVET, Maxime LAMOTTE, Cesare F. SACCHI
Dans le chapitre "Énergétique individuelle"
: …
plusieurs années, telles les feuilles du chêne vert ou les aiguilles de nombreux résineux. *Chez les animaux (fig. 1b), l'énergie chimique ingérée (l) sous forme d'aliments n'est que partiellement assimilée (A) ; une partie (NA) est rejetée dans les excréments et l'urine (excrétats). De l'énergie assimilée A, une première partie est stockée…
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ÉLEVAGE
Écrit par :
André FEL, Louis-Marie HOUDEBINE
Dans le chapitre "Formes traditionnelles"
: …
doute, les motifs utilitaires, aujourd'hui prédominants sinon exclusifs, ont-ils toujours existé : *l'animal domestique est une source d'énergie, un moyen de transport, un fournisseur de nourriture, de vêtements et d'abri. Mais il convient de se souvenir que les vieilles civilisations ont vu bien autre chose dans l'animal. L'Égypte a sacralisé les…
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EMBRYOLOGIE
Écrit par :
Maurice PANIGEL, Josselyne SALAÜN, Denise SCHEIB, Jean SCHOWING
Dans le chapitre "Embryologie descriptive : l'embryogenèse"
: …
Chez* les animaux, l'œuf est une cellule unique, souvent de grande dimension, à noyau digamétique, c'est-à-dire formé par l'assemblage des noyaux des cellules reproductrices ou gamètes. Le cytoplasme cellulaire renferme des réserves plus ou moins abondantes. Si les circonstances du milieu lui sont favorables, l'œuf va donner un nouvel organisme,…
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ENVIRONNEMENT - Droit de l'environnement
Écrit par :
Raphaël ROMI
Dans le chapitre "Protection de la diversité biologique des espèces et des espaces "
: …
de l'environnement) que « les nécessités de préserver le patrimoine biologique » commandent que *certaines espèces animales fassent l'objet d'un listage par des arrêtés du ministre chargé de la protection de la nature pris après avis du Conseil national de la protection de la nature énonçant des protections générales ou partielles (interdiction…
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ÉPIZOOTIES
Écrit par :
Bernard TOMA
*Une épizootie est une maladie affectant brutalement un grand nombre d'animaux, dans une région donnée. Elle correspond pour l'animal à ce qu'est une épidémie pour l'homme. Cette définition appelle un certain nombre de commentaires, à la fois pour préciser la terminologie analogue en pathologie humaine et pour…
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ÉQUATORIAL MILIEU
Écrit par :
François DURAND-DASTÈS, Yves GAUTIER, Emmanuelle GRUNDMANN
Dans le chapitre "La vie animale"
: …
Si une apparente cacophonie* animale règne dans la forêt, il est très difficile d'en observer les habitants. Néanmoins, ces milieux abritent une extrême biodiversité, seulement égalée par celle des récifs coralliens. Certains scientifiques estiment le nombre d'espèces animales vivant sur Terre entre 2 et 3 millions, d'autres pensent que ce chiffre…
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ÉTHOLOGIE
Écrit par :
Odile PETIT
… illustre à lui seul la diversité de cette discipline. En effet, du gène à l'organisme entier, un *animal est un système qui implique plusieurs niveaux de fonctionnement et il forme avec son environnement physique, biologique et social un système plus large encore. Ainsi, dès le départ, l'éthologie s'est intéressée à la diversité des adaptations…
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FAUNE SAUVAGE
Écrit par :
Romain JULLIARD, Pierre PFEFFER, Jean-Marc PONS, Dominique RICHARD, Alain ZECCHINI
Essentiellement *connue dans les pays développés par les médias, la télévision notamment, ou par sa présentation dans les musées et les parcs zoologiques, la faune sauvage a encore, dans certaines régions du globe, de plus en plus restreintes il est vrai, une signification qui est loin d'être négligeable et…
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FLEUVES
Écrit par :
Lazare BOTOSANEANU, Pierre CARRIÈRE
Dans le chapitre "L'écosystème des eaux courantes"
: …
depuis assez longtemps l'existence de nombreuses adaptations morphologiques qui caractérisent les *animaux vivant dans les eaux lotiques. Ce sont surtout des adaptations à la vie sur les pierres placées dans un courant assez fort : absence des soies natatoires, aplatissement dorso-ventral, agrandissement des surfaces adhésives, emplacement des…
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FORÊTS - La forêt, un milieu naturel riche et diversifié
Écrit par :
Yves BASTIEN, Marcel BOURNÉRIAS
Dans le chapitre "Les facteurs biotiques"
: …
(Ungulina fomentaria) envahit et élimine de même hêtres et peupliers. L'action des* animaux sauvages est bien connue, notamment par le rôle destructeur qu'ont joué les lapins en Australie ; en Europe même, ils exercent (ou exerçaient avant la myxomatose) une action différentielle en détruisant certaines essences, ce qui du…
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HISTOIRE DE L'ÉTHOLOGIE - (repères chronologiques)
Écrit par :
Raymond CAMPAN
… * Isidore Geoffroy Saint-Hilaire utilise pour la première fois le terme « éthologie » dans son sens actuel (étude comparative du comportement animal) pour désigner les descriptions des mœurs des animaux telles qu'elles ont été faites par Aristote, Buffon, Réaumur, G. Leroy ou Lamarck. Dans L'Origine des espèces au moyen de la sélection naturelle…
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HORMONES
Écrit par :
Jacques DECOURT, Yves-Alain FONTAINE, René LAFONT, Universalis, Jacques YOUNG
Dans le chapitre "Les hormones des Vertébrés"
: …
Chez tous les êtres vivants multicellulaires, et plus spécialement* chez les Vertébrés, une corrélation fonctionnelle entre les divers tissus spécialisés est assurée par des échanges de messages dont les principaux vecteurs sont d'une part l'influx nerveux, et d'autre part des hormones. Le même type d'organisation étant réalisé chez les divers…
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INQUILINISME
Écrit par :
Andrée TÉTRY
… *Association groupant des animaux d'espèce différente en fonction d'une exigence d'ordre uniquement spatial sans qu'intervienne une nécessité d'ordre physiologique : une espèce inquiline cherche dans son hôte un abri. Le poisson Carapus (ancien fierasfer) s'abrite dans une holothurie en pénétrant à reculons dans l'orifice cloacal de l'hôte…
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INTERSEXUALITÉ
Écrit par :
Katy HAFFEN
… : la castration chez l'adulte suivie de greffes de gonades ou d'injections d'hormones sexuelles).* Il existe dans le règne animal une grande variété d'intersexués spontanés chez lesquels des modifications profondes se sont exercées à un stade précoce du développement embryonnaire. De nombreux cas ont été décrits chez les Mammifères (porc, vache,…
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INVASIONS BIOLOGIQUES
Écrit par :
Alain ZECCHINI
*Affectant îles et continents, les invasions biologiques représenteraient la deuxième cause d'altération de la biodiversité, après la dégradation et la réduction de l'habitat. Provoquées par des micro-organismes, des animaux ou des végétaux, elles sont largement facilitées par les interventions humaines.…
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JEU - Le jeu chez l'enfant
Écrit par :
Jean CHATEAU
Dans le chapitre "La spécificité du jeu enfantin"
: …
s'il rappelle des traits psychiques présents chez l'animal, révèle aussi autre chose. Les petits des* animaux supérieurs jouent entre eux ou avec leur mère à la manière des petits d'homme. Comme eux, ils forment parfois des groupes de jeu ; comme eux, ils distinguent la conduite de jeu de la conduite sérieuse ; ils apprennent assez tôt à retenir…
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LACS
Écrit par :
Bernard DUSSART
Dans le chapitre "Domaine pélagique"
: …
et métabolismes divers. Le phytoplancton sert de nourriture à de nombreux éléments du zooplancton. *Celui-ci, qui comprend aussi bien des rotifères et divers crustacés (branchiopodes, copépodes) que des larves d'insectes (Chaoborus) ou de mollusques (Dreissena), des méduses (Craspedacusta) ou des protozoaires, requiert…
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LANGAGE DES ABEILLES
Écrit par :
Minh-Hà PHAM-DELÈGUE
*Depuis des siècles, des danses d'abeilles à l'intérieur de la ruche ont été observées. Mais leur signification reste inconnue jusqu'aux travaux décisifs de Karl von Frisch, publiés dès 1927 : Aus dem Leben der Bienen (La Vie des abeilles). Celui-ci découvre que les abeilles communiquent par la danse en…
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MANGROVES
Écrit par :
Frédéric BALTZER, Georges MANGENOT, Geneviève TERMIER, Henri TERMIER
Dans le chapitre "La faune"
: …
*Plus discrète que la flore, car ne comprenant pas de grands animaux, elle est cependant plus riche en espèces, plus diverse, très particulière, et d'un extrême intérêt. Elle est surtout composée de Mollusques, de Crustacés (nombreuses espèces de crabes : crabes militaires Dotilla, crabes violonistes Uca), de Poissons (…
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MÉTAMORPHOSE, biologie
Écrit par :
Andrée TÉTRY
… *Le développement indirect est caractérisé par le fait qu'à l'embryogenèse fait suite une phase larvaire : la larve diffère grandement de ses parents, auxquels elle ressemblera à la suite de profondes modifications. Toutefois, les modifications anatomiques et physiologiques qui conduisent à l'état adulte peuvent s'effectuer de deux façons bien…
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MIGRATIONS ANIMALES
Écrit par :
Valérie CHANSIGAUD, Jean DORST
*Bien que très diversement partagée selon les groupes zoologiques, la faculté de se mouvoir est une des caractéristiques fondamentales des animaux. Lorsque des individus ou des populations couvrent de longues distances, sans jamais revenir à leur lieu d'origine, les déplacements sont dits acycliques. Il s'agit d…
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MILIEU INTÉRIEUR
Écrit par :
Jean-Paul TRUCHOT
Dans le chapitre "Animaux marins"
: …
On considère habituellement que la vie est née dans la mer.* Plus certainement, l'essentiel de l'évolution des Métazoaires a eu lieu en milieu marin. L'un des arguments les plus convaincants en faveur de cette idée est le fait que tous les grands taxons du règne animal ont des représentants marins actuels et que les espèces présentes d'eau douce ou…
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MIMÉTISME, zoologie
Écrit par :
Robert GAUMONT
… « mime » l'autre), il évoque généralement tous les phénomènes de camouflage que de nombreux* animaux présentent naturellement et grâce auxquels ils échappent aux regards de l'homme. Homochromie et homotypie, déguisements et mimétisme au sens strict sont les quatre mécanismes fondamentaux qui permettent aux animaux de se dissimuler. Ils ont…
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MOLLUSQUES
Écrit par :
André FRANC
… est l'un des plus diversifiés de toute la zoologie, car il englobe plusieurs catégories bien distinctes *d'espèces animales, qui toutes cependant répondent aux mêmes critères fondamentaux. Ces catégories forment pour les Mollusques actuels sept classes d'importance numérique très inégale, que l'on désigne comme Aplacophores, Polyplacophores,…
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NUTRITION
Écrit par :
René HELLER, Raymond JACQUOT, Alexis MOYSE, Marc PASCAUD
Dans le chapitre "Nutrition animale"
: …
*L'organisme animal convertit l'énergie potentielle chimique en d'autres formes d'énergie : chaleur, travail mécanique musculaire, travail osmotique cellulaire, énergie chimique inhérente au protoplasme lui-même ou à ses sécrétions, production d'électricité ou de lumière. Les mutations d'énergie satisfont au premier principe de la thermodynamique :…
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OCÉAN ET MERS (Vie marine) - Vie pélagique
Écrit par :
Lucien LAUBIER, Jean-Marie PÉRÈS
Dans le chapitre "Composition"
: …
dans la fixation du dioxyde de carbone et est l'objet de nombreuses recherches. Un panorama *de l'holoplancton animal conduirait à passer en revue les trois quarts des embranchements du règne animal. Le groupe majeur, tant par le nombre des espèces que par le pourcentage qu'il représente dans la biomasse totale, est celui des crustacés. Les…
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OCÉAN ET MERS (Vie marine) - Vie dans les grandes profondeurs
Écrit par :
Lucien LAUBIER
Dans le chapitre " La vie dans les grandes profondeurs"
: …
des sédiments. Ces accumulations organiques sont rapidement consommées par les organismes limivores. *Certains animaux utilisent ce signal d'origine géophysique pour maintenir certains biorythmes, notamment la reproduction. Parmi les invertébrés benthiques, les animaux mangeurs de sédiment (limivores) constituent la majorité ; les formes…
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ORGANISME VIVANT
Écrit par :
Jean GÉNERMONT
Dans le chapitre "Cellules et organismes"
: …
le milieu extérieur. La structure des algues pluricellulaires n'est pas foncièrement différente. *Un animal est au contraire délimité par une enveloppe, faite de cellules jointives, constituant, même chez un être aquatique, un obstacle physique à la communication entre milieu externe et liquides internes. Il y a deux catégories de ceux-ci,…
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ORIENTATION ANIMALE
Écrit par :
Georges THINÈS
Les* phénomènes d'orientation comprennent, dans l'ensemble des conduites animales, toute une série de comportements tendant à permettre à un groupe d'animaux d'atteindre une localisation particulière dans l'espace. Une telle définition n'a toutefois qu'une valeur très générale et risque d'induire en erreur si…
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PALÉO-ICHNOLOGIE
Écrit par :
Jean-Claude PLAZIAT
… *Cette branche de la paléontologie étend son domaine à toutes les traces d'animaux fossiles ; cependant l'ichnologie s'adresse plus particulièrement aux traces laissées au cours de l'activité des organismes et non après leur mort, de façon passive. On peut expliciter cette conception de la paléo-ichnologie par la définition suivante : il s'agit de l…
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PARASITISME
Écrit par :
Claude COMBES, Louis EUZET, Georges MANGENOT
Dans le chapitre "Animaux parasites"
: …
*L'hôte représentant le milieu où vit le parasite, cela implique des rapports de taille : le parasite doit être plus petit (en volume) que son hôte. Les animaux volumineux sont rarement parasites mais par contre sont souvent les plus parasités. Certains embranchements (spongiaires, échinodermes, urochordés) ne comptent pas de formes parasites, chez…
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PHÉROMONES
Écrit par :
Charles DESCOINS
Dans le chapitre "Phéromones des animaux invertébrés"
: …
La* présence de phéromones a été mise en évidence dans tout le règne animal, principalement chez les insectes où l'émission de phéromones volatiles, véhiculées par l'air, rend plus faciles l'isolement et l'étude de ces substances. Il n'en est pas de même chez les autres invertébrés, particulièrement ceux qui vivent en milieu aqueux et qui peuvent…
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POLAIRES MILIEUX
Écrit par :
Roger COQUE, François DURAND-DASTÈS, Yvon LE MAHO
Dans le chapitre "La vie"
: …
constitue le fort courant marin circumpolaire antarctique qui l'encercle. La vision que l'on a des *animaux polaires est souvent faussée. Ainsi, les manchots sont souvent considérés comme des oiseaux primitifs à cause de leur incapacité à voler. C'est en fait tout le contraire puisqu'ils correspondent à un stade très avancé de l'évolution, leurs…
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POPULATIONS ANIMALES (DYNAMIQUE DES)
Écrit par :
Robert BARBAULT, Jean-Dominique LEBRETON
Pour le biologiste, une* population animale ou végétale est formée par définition d'individus susceptibles de se reproduire entre eux. Celle-ci subit, au cours du temps, des changements incessants liés à la disparition (mortalité, émigration) et à l'apparition de nouveaux sujets (…
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PROGÉNITURE, éthologie
Écrit par :
Rémy CHAUVIN
*Le comportement parental (étudié ici spécialement chez les singes) est un ensemble de réactions complexes non seulement entre mère et enfant, et vice versa, mais aussi entre le couple mère-enfant et les autres membres du groupe social. La rupture du lien parental par séparation de l'enfant et de sa mère donne…
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PROTÉINES
Écrit par :
Yves BRIAND, Philippe BRION, René LAFONT, Jean-Claude MEUNIER, Pierre VIGNAIS
Dans le chapitre "Les protéines animales"
: …
Les *animaux sont d'excellents fournisseurs de protéines alimentaires : titre élevé en protéines de bonne qualité et absence de toxines. Mais le rendement de transformation des végétaux en protéines par les animaux est faible. Les principales protéines animales se situent dans le tissus musculaire (la viande), dans l'œuf et dans le lait. La viande…
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PSYCHOLOGIE ANIMALE ou ZOOPSYCHOLOGIE
Écrit par :
Jacques VAUCLAIR
*La psychologie animale (appelée psychologie comparée dans les pays anglophones) a comme objectif l'étude scientifique du comportement des animaux, de leurs capacités d'apprentissage et de leur intelligence. Son ambition principale est de repérer les différences et les ressemblances existant entre les…
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RÉGÉNÉRATION ET CICATRISATION
Écrit par :
Alan H. CRUICKSHANK, André PARAF, Catherine ZILLER
… de la régénération au sens large (à laquelle sera consacrée la troisième partie du présent article).* Beaucoup d'invertébrés peuvent régénérer une partie importante de leur organisme ; chez ces animaux, régénération et cicatrisation vont généralement de pair : la cicatrisation, dans ce cas, est la simple fermeture de la blessure par l'épiderme sous…
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REPRODUCTION, biologie
Écrit par :
Henri CAMEFORT, Jean GÉNERMONT, Didier LAVERGNE, Philippe L'HÉRITIER
Dans le chapitre "Le cycle vital des animaux"
: …
Chez *les animaux, la vie végétative se déroule, sauf quelques rares exceptions, en diploïdie, mais les individus, mâles ou femelles, sont sexualisés plus ou moins précocement, selon les conditions du développement…
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RESPIRATION
Écrit par :
Pierre DEJOURS, Alexis MOYSE
Dans le chapitre "La respiration des animaux"
: …
*Pour les êtres de petite taille, de diamètre inférieur à 1 millimètre, les échanges des molécules d'oxygène et de gaz carbonique entre le milieu et les cellules s'effectuent par diffusion. En effet, les tissus animaux sont perméables aux gaz respiratoires, avec cette particularité que la perméabilité est beaucoup plus élevée pour le gaz carbonique…
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REVIVISCENCE
Écrit par :
Andrée TÉTRY
… *Propriété manifestée par certains organismes ou certaines graines de pouvoir, après avoir été desséchés, reprendre une activité à la suite d'une réhydratation. Van Leeuwenhoek a découvert le premier ce phénomène chez des animalcules, en 1704. Actuellement, il est signalé chez les nématodes, les rotifères, les tardigrades, pour le règne animal, et…
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ROBOTS
Écrit par :
Philippe COIFFET
Dans le chapitre "La biorobotique non anthropomorphe"
: …
animaux qui présentent tous des fonctionnalités intéressantes et néanmoins quelques handicaps. La *première caractéristique d'intérêt des animaux concerne leur appareil locomoteur qui leur permet, pour un grand nombre d'espèces (les seuls déplacements terrestres étant ici pris en considération), de se mouvoir sur pratiquement toutes les terres…
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RYTHMES BIOLOGIQUES ou BIORYTHMES
Écrit par :
Catherine BLAIS, René LAFONT, Bernard MILLET, Alain REINBERG
Dans le chapitre "Persistance des rythmes en conditions constantes"
: …
circadienne de 24,18 heures chez des sujets aussi bien jeunes qu'âgés (Czeisler et coll., 1999). *La mise en évidence d'une composante endogène dans les activités périodiques saisonnières nécessite une expérimentation plus lourde et plus longue. Elle requiert des observations sur trois cycles annuels en environnement constant ; les animaux…
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SENSIBILITÉ
Écrit par :
Yves GALIFRET
Dans le chapitre "Le problème de la désignation et de la classification des récepteurs"
: …
l'on reste assez haut dans l'échelle zoologique. Les complications commencent lorsqu'on traite des *sensibilités dans l'ensemble du règne animal. Dira-t-on que le lombric « voit » avec ses photorécepteurs épidermiques ou que le poisson-chat « goûte » avec les bourgeons gustatifs qu'il a sur tout le corps, y compris la nageoire caudale ? Cette…
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SOCIÉTÉ PROTECTRICE DES ANIMAUX, France
Écrit par :
Bernard VALADE
*La première société protectrice des animaux fut fondée à Londres en 1824. Deux ans plus tôt, Richard Martin avait fait passer une loi sanctionnant les auteurs de mauvais traitements envers les animaux. La société fondée à Paris en 1845 par les docteurs Pariset et Dumont, et reconnue d'utilité publique le 22 décembre 1860…
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SOCIÉTÉS ANIMALES
Écrit par :
Bernard THIERRY
Sous *l'expression sociétés animales, on rassemble les différentes structures de population qui émergent à partir des interactions existant entre congénères. Les associations d'animaux donnent lieu à de multiples formes sociales qui vont du simple regroupement à des organisations complexes s'ordonnant autour…
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SUBORDINATION & DOMINANCE HIÉRARCHIQUES
Écrit par :
Marie-France BOUISSOU, Georges LE MASNE, Jean-Pierre SIGNORET
… les phénomènes de hiérarchie sociale participent de manière fondamentale, dans beaucoup de sociétés *animales (non dans toutes, cependant), à l'adaptation qu'exige la vie en groupe. Dans un groupe de poulets vivant ensemble depuis quelque temps, on n'observe plus de manifestations d'agressivité si le grain donné aux animaux est suffisamment…
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TAXIES
Écrit par :
Gaston RICHARD
Une *des caractéristiques marquantes des animaux est leur activité motrice : mouvements partiels d'une région du corps, mouvements complexes aboutissant aux déplacements d'ensemble par rapport à l'environnement. Cette propriété dérive de l'irritabilité fondamentale du protoplasme, que Claude Bernard a, le…
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TELLURIQUE MILIEU
Écrit par :
Roger DAJOZ
Dans le chapitre "Le sol, milieu physique"
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profondeur, variable suivant les sols, la température reste à peu près constante. Chaque espèce *animale ayant une température préférentielle, il lui sera possible de la trouver par des migrations de faible amplitude. L'eau contenue dans le sol joue un rôle considérable. L'humidité relative est toujours assez élevée et des valeurs inférieures au…
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TUMEURS ANIMALES
Écrit par :
Jean-Charles FRIEDMANN, Rémi GÉRARD-MARCHANT, Charles GOSSE, Universalis
Dans le chapitre "Tumeurs et hémolymphopathies des animaux"
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*Bien qu'il soit difficile d'obtenir des données statistiques, les résultats des enquêtes illustrent parfaitement l'importance de la pathologie tumorale chez les animaux. Ils mettent aussi en évidence que les fréquences et le type des tumeurs et hémopathies malignes sont sous la dépendance de différents facteurs. Tous les groupes zoologiques,…
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VÉGÉTARISME
Écrit par :
Laurence OSSIPOW
Dans le chapitre "Diversité des pratiques"
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Ce courant défend un végétalisme radical qui bannit, au-delà de l'alimentation ovo-lacto-carnée, *toute exploitation animale (cuirs, fourrures, ornements, cosmétiques, tests sur cobayes, spectacles, etc.). Ce courant s'inspire des thèses défendues notamment par le philosophe Peter Singer, qui se refusent à toute affirmation d'une différence d'…
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VENINS
Écrit par :
Jean-Philippe CHIPPAUX, Max GOYFFON
Les *venins sont des sécrétions toxiques produites par de nombreuses espèces animales grâce à une glande exocrine spécialisée, la glande venimeuse. Les animaux pourvus d'un tel système sont dits venimeux. Par définition, ces toxines agissent par voie parentérale, c'est-à-dire par…
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VÉTÉRINAIRE MÉDECINE
Écrit par :
Joseph FROGET
… de somme »), contracté (Littré, 1878) de veheterinus (« propre à porter les fardeaux »). *Il qualifie ce qui a rapport aux soins des animaux. Auparavant, on appelait hippiatre l'homme de l'art s'occupant du bétail ; d'origine grecque, ce vocable s'était substitué au mulomedicus latin. À la croisée des chemins de la médecine…
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VIROSES ANIMALES
Écrit par :
Jacqueline VIRAT
On trouve, dans l'étiologie des viroses *animales, des groupes de virus identiques à ceux que l'on rencontre dans les affections humaines ; certains sont les agents de zoonoses, telles la rage, la vaccine, les encéphalomyélites américaines. Ces maladies sont d'autant plus dangereuses que les animaux…
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VISION - Vision et évolution animale
Écrit par :
Stéphane HERGUETA
… aboutir à des nausées... et pour les plus sensibles à des pertes d'équilibre, voire à des chutes. *Quoi d'étonnant donc si l'une des interrogations les plus courantes concernant les animaux est : « Comment voient-ils le monde ? » Pour savoir ce que les animaux peuvent voir, le premier réflexe consiste à chercher à identifier des yeux, ou…
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VOL ANIMAL
Écrit par :
Armand de RICQLÈS
Source* constante d'admiration, le vol animal, et tout particulièrement celui des Oiseaux, a toujours nourri la réflexion philosophique, voire religieuse, de l'humanité et tient une place de choix dans les mythologies classiques comme dans le bagage culturel de tous les peuples. Il n'est pas de phénomène…
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ZOO
Écrit par :
Jean-Luc BERTHIER
… et leur statut (de type privé, municipal ou national), ils ont tous à assumer ce même devoir de* protection des espèces animales. Ils se présentent aujourd'hui comme une option pour tenter de rétablir les populations des espèces les plus menacées. De tous temps des « ménageries » ont existé. Les animaux – signes de richesse et de…
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ZOOLOGIE (HISTOIRE DE LA)
Écrit par :
Valérie CHANSIGAUD
… grec zôov, « tout ce qui vit et n'est pas plante », et de logos, « discours » : *la zoologie est la science des animaux. De nombreuses disciplines scientifiques ont un rapport avec l'étude scientifique des animaux : anatomie, morphologie, taxinomie, physiologie, embryologie, biologie, génétique, écologie, éthologie, biologie de…
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