ABIÉTIQUE ACIDE

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1.  TERPÈNES

Écrit par : Guy OURISSON

…  des feuilles de menthe froissées, le cédrène, responsable de l'odeur des crayons de bois, l'acide *abiétique, constituant important de la résine des pins, la bétuline, pigment blanc de l'écorce des bouleaux, le β-carotène, pigment orange des carottes et de nombreuses baies, le caoutchouc. L'extrême diversité des structures, des propriétés… Lire la suite