ACÉTYLACÉTATE D'ÉTHYLE

Ce sujet est traité dans les articles suivants :

1.  ACÉTIQUE ACIDE

Écrit par : Jacques METZGER

Dans le chapitre "Esters"  : … importants. Ce sont d'excellents solvants en particulier des nitrates et des acétates de cellulose.* Par ailleurs, en présence d'éthanolate de sodium, l'acétate d'éthyle a la propriété de se condenser sur lui-même avec élimination d'éthanol pour donner l'acétylacétate d'éthyle (condensation de Claisen). Ce dernier est un composé dicarbonylé très… Lire la suite

2.  ACÉTYLACÉTIQUE ESTER

Écrit par : Jacques METZGER

Dans le chapitre "Préparation de l'ester éthylique"  : … de l'énolate de sodium de l'ester β-cétonique favorise également ce déplacement. La base doit donc être employée en quantité stœchiométrique et l'ester acétylacétique est libéré de son sel par une hydrolyse acide douce (réactions 2). Industriellement, l'*acétylacétate d'éthyle est préparé par addition de l'éthanol sur le dicétène (réaction 3… Lire la suite