Amélioration des plantes

Articles

PHYTOGÉNÉTIQUE

Écrit par :  Yves DEMARLY

Depuis 1960, l'amélioration des plantes a connu, tant en France qu'à l'étranger, des résultats spectaculaires qui se traduisent par des progrès quotidiens dans notre vie. Citons, entre cent exemples, l'extension des zones de culture de maïs grâce aux hybrides précoces, la création de céréales à paille courte, tolérant de fortes fumures azotées, ré ...  Lire la suite

VARIATION, biologie

Écrit par :  Jean GÉNERMONT

Dans le chapitre La variation biologique au service de l'hommeDepuis des millénaires, l'homme exploite à son profit la variation biologique héréditaire en sélectionnant les plantes et les animaux qui lui paraissent les plus favorables à la satisfaction de ses besoins. Il a d'abord fait un choix d'espèces aisées à cultiver ou à élever, ou de bonne productivité, dont certaines n'auraient sans doute eu aucun su ...  Lire la suite