Digestion, physiologie animale
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MOTILINE
Écrit par : Jean-Louis SCHLIENGER
La motiline est une hormone que libèrent les cellules EC2 du duodénum et du jéjunum, après alcalinisation de la muqueuse duodénale chez le chien (mais acidification chez l'homme). Favorisant l'activité motrice gastrique et intestinale, cette hormone aurait un rôle régulateur de la vidange gastrique. Elle est susceptible d'intervenir dans la pathog ... Lire la suite-
PANCRÉAS
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Écrit par : Jacques MIROUZE, Éric RENARD, André RIBET
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Dans le chapitre Pancréas exocrineHistologiquement, le pancréas exocrine se compose de lobules formés par la juxtaposition d'acini. Ceux-ci sont constitués par une seule couche de cellules glandulaires pyramidales reposant sur une membrane basale. Ces cellules possèdent une base dense basophile ; le sommet renferme des granulations protéiques, les grains zymogène ... Lire la suite
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