Exploitation du sel marin
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SEL
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Écrit par : Jean Claude HOCQUET
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Dans le chapitre Variété des techniques de productionLa production du sel passe, au cours d'un processus unique d'évaporation, par trois phases successives de concentration, saturation et cristallisation. L'évaporation est obtenue par une multitude de techniques. Les plus répandues sont le marais salant ou salin maritime, technique agricole, et la saline ignigène, technique industrielle qui traite u ... Lire la suite
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