Pêche

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MANCHE

Écrit par :  Jean-Pierre PINOT

Dans le chapitre Biologie et pêchesLes sels nutritifs, phosphates et nitrates, sont généralement plus abondants en hiver qu'en été, mais en toute saison leur teneur est relativement faible. De ce fait, la Manche est moins riche en poisson que la mer Celtique, malgré l'abondance des espèces, où se côtoient les poissons d'eaux assez froides (tel le hareng) et ceux d'eaux tièdes (tel ...  Lire la suite

Dans le chapitre Biologie et pêchesLes sels nutritifs, phosphates et nitrates, sont généralement plus abondants en hiver qu'en été, mais en toute saison leur teneur est relativement faible. De ce fait, la Manche est moins riche en poisson que la mer Celtique, malgré l'abondance des espèces, où se côtoient les poissons d'eaux assez froides (tel le hareng) et ceux d'eaux tièdes (tel ...  Lire la suite

NORD MER DU

Écrit par :  Alain PERRODON, Jean-Pierre PINOT

Dans le chapitre Biologie et pêcheLes sels nutritifs apportés par les fleuves sont, par le brassage des eaux, maintenus à la disposition du phytoplancton dans les couches ensoleillées. Aussi phyto- et zooplancton sont-ils fort abondants, ce qui permet une grande richesse en poisson. La est restée traditionnelle jusque vers 1950, avec une production tournée vers le poisson de conso ...  Lire la suite

PÊCHE

Écrit par :  Jean-Paul TROADEC

La pêche est la seule activité de chasse et de cueillette à avoir atteint un développement comparable à celui des grandes productions animales terrestres qui s'appuient toutes sur la domestication. Elle fournit un sixième des protéines animales consommées par l'homme. Pendant longtemps, elle a progressé plus rapidement que les élevages terrestres. ...  Lire la suite

UNION EUROPÉENNE - Politique commune des pêches

Écrit par :  Jean BONCOEUR, Jean-Paul TROADEC

Pour enrayer la dégradation alarmante des ressources halieutiques et diminuer les surcapacités de pêche, la Commission européenne a proposé, en mai 2002, de réformer la politique commune des pêches. Les mesures relatives à la réduction de la flotte et à la suppression des aides publiques à l'exploitation suscitent, dans plusieurs pays de l'Union e ...  Lire la suite