État gazeux

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AIR

Écrit par :  Jean PERROTEY

Le globe terrestre est entouré d'une atmosphère constituée d'un mélange gazeux nommé air, qui s'étend de la surface du sol jusqu'à une altitude d'environ 150 kilomètres. La pression de l'air au niveau de la mer a longtemps servi d'unité de pression (atmosphère) ; elle décroît si l'on s'élève et, vers 130 kilomètres, le vide est comparable à celui ...  Lire la suite

CHIMIE - Histoire

Écrit par :  Élisabeth GORDON, Jacques GUILLERME, Raymond MAUREL

Dans le chapitre L'étude des gaz ou la chimie pneumatiqueUne théorie empirique des gaz supposait d'abord la mise en œuvre d'une technique d'isolement. Au début du xviii^e siècle, Hales inventa le dispositif simple mais indispensable de la cuve à eau, qui sera perfectionné quand on remplacera l'eau par le mercure. Hales recueillit ainsi de nombreux gaz dégagés par chauffage de diverses ...  Lire la suite

CINÉTIQUE DES FLUIDES THÉORIE

Écrit par :  Jean-Loup DELCROIX

Dans le chapitre Fonctions de distribution des vitessesLes molécules constituant un gaz sont animées à tout instant de mouvements désordonnés qui constituent ce qu'on appelle l'agitation thermique. La description fine d'un gaz doit donc tenir compte de cet état microscopique ; cependant un petit volume de gaz contient toujours en pratique un très grand nombre de molécules (1mm³ d'air dans l ...  Lire la suite

Dans le chapitre Propriétés des gaz en équilibre thermodynamiqueLorsqu'un gaz, enfermé dans un récipient qui constitue un thermostat de température T, est abandonné à lui-même, son état statistique microscopique tend, au bout d'un certain temps, vers un état parfaitement bien déterminé. Cet état d'équilibre thermodynamique est caractérisé par les propriétés suivantes : 1. L a fonction de distribution simple ...  Lire la suite

ÉLASTICITÉ ET COMPRESSIBILITÉ DE L'AIR

Écrit par :  Bernard PIRE

Par ses expériences sur l'élasticité et la compressibilité de l'air, le physicien et chimiste irlandais Robert Boyle (1627-1691) établit en 1661 les bases nécessaires à ce qui deviendra connu sous le nom de loi de Boyle-Mariotte, par référence aux travaux simultanés du Français Edme Mariotte (1620-1684) : à température constante, une masse d'air o ...  Lire la suite

GAZ ANALYSE DES

Écrit par :  Henri GUÉRIN

Étant donné les propriétés spécifiques des gaz, les techniques mises au point pour les analyser se différencient nettement des méthodes de la chimie analytique classique. De très nombreuses fabrications chimiques, et notamment les grandes synthèses industrielles, font intervenir des gaz dont il est nécessaire de connaître la composition par analys ...  Lire la suite

MAGNÉTOHYDRODYNAMIQUE (M.H.D.)

Écrit par :  Jean-Loup DELCROIX

Dans le chapitre Magnétohydrodynamique des gaz faiblement ionisésUn gaz faiblement ionisé est composé essentiellement d'atomes, de molécules neutres et de quelques particules chargées : électrons et ions. Les densités numériques n0, ne, ni de ces trois espèces de particules satisfont aux relations ne =  ...  Lire la suite

MATIÈRE (physique) - État gazeux

Écrit par :  Henri DUBOST, Jean-Marie FLAUD

L'état sous lequel se présente la matière, solide, liquide ou gazeux, dépend des conditions de température et de pression. Suivant l'usage généralement admis, on désigne par gaz tout corps existant dans cet état dans les conditions normales de température et de pression (P0 = 1 atm, T0 = 0 ⁰C), et par vapeur la pha ...  Lire la suite

MEMBRANES, transferts

Écrit par :  Michel RUMEAU

Dans le chapitre Traitement des gazPour le traitement des vapeurs ou des gaz, on utilise des membranes denses ou des membranes microporeuses. Sur les membranes denses, le transfert s'effectue par un mécanisme de solubilisation-diffusion, analogue à celui qu'on observe en osmose inverse : les techniques correspondantes s'appellent la pervaporation ou la perméation gazeuse. Sur les m ...  Lire la suite

MOUVEMENT BROWNIEN

Écrit par :  Didier ROUX

Comme le rappelle son nom, le mouvement brownien a été découvert en 1827 par le botaniste Robert Brown (1773-1858). C'est en observant sous un microscope du pollen dispersé dans de l'eau qu'il remarqua que les grains microscopiques le constituant étaient soumis à un mouvement continuel et irrégulier. Il crut, à l'époque, qu'il avait découvert « la ...  Lire la suite

PNEUMATIQUE CHIMIE

Écrit par :  Pierre LASZLO

L'expression chimie pneumatique, loin de désigner une doctrine établie, se rapporte à une période de l'histoire de la chimie, qui prend place dans la seconde moitié du xviii^e siècle. L'étude de divers gaz obligea de renoncer à l'ancienne doctrine, héritée de la scolastique, des quatre éléments, terre, air, eau et feu. La chimie ...  Lire la suite

RADIOÉLÉMENTS & RAYONNEMENTS IONISANTS

Écrit par :  Jean-Louis BOUTAINE, René COPPENS, Pierre GUERIN de MONTGAREUIL, Richard HOURS, Jean-René PUIG

Dans le chapitre Applications de l'ionisation des gazLes rayonnements nucléaires ionisent les gaz (cf. conduction de l'électricité, chap. 3), mais avec une densité linéique très différente suivant leur nature et leur énergie. L'énergie moyenne nécessaire pour créer une paire d'ions (p. i.) dans un gaz varie avec la nature de celui-ci : dans l'air, elle est de l'ordre de 33 eV ; ainsi, un α ...  Lire la suite

VIDE MESURE DU

Écrit par :  Jean-Pierre LÉVIS

Le terme mesure du vide désigne la mesure des pressions inférieures à la pression atmosphérique. Elle fait appel à des procédés et à un appareillage spécifiques, ainsi qu'à des méthodes particulières conduisant à des mesures le plus généralement indirectes, en raison de la faible intensité des forces en présence et de la petitesse des quantités de ...  Lire la suite

VIDE TECHNIQUE DU

Écrit par :  Pierre AILLOUD

Le but de la technique du vide est d'obtenir des pressions inférieures à la pression atmosphérique en diminuant la quantité de matière présente sous la forme de gaz ou de vapeur. On utilise à cet effet différents modèles de pompes selon la pression que l'on souhaite obtenir. Les procédés mis en œuvre sont fondés pour l'essentiel sur la connaissanc ...  Lire la suite