Politique agricole

Articles

AGRICULTURE - Agriculture biologique

Écrit par :  Isabelle SAVINI

Dans le chapitre De la marginalité au soutien par les pouvoirs publicsL'agriculture biologique prend ses racines dans deux courants : – la « biodynamie », dont les principes fondateurs, formalisés par l'anthroposophe autrichien Rudolf Steiner dans les années 1920, font appel aux « forces cosmiques et telluriques » et proposent une conception globale de l'homme et du vivant ; –  l'« agriculture organique » de la Soil ...  Lire la suite

AGRICULTURE - Politiques agricoles et négociations internationales

Écrit par :  Laurence ROUDART

Les politiques agricoles, qui sont aussi des politiques alimentaires, environnementales et d'aménagement du territoire, sont un sujet de discorde dans les relations internationales : entre les pays de l'Union européenne (U.E.), entre l'U.E. et les États-Unis, entre les pays émergents et les pays pauvres, entre les pays développés et les pays en dé ...  Lire la suite

ALIMENTATION (Économie et politique alimentaires) - Enjeux de politiques publiques

Écrit par :  Daniel NAIRAUD

Dans le chapitre Un marché commun de denrées agricoles et alimentairesLe 25 mars 1957, le traité de Rome instituant la Communauté économique européenne entre l'Allemagne, la France, l'Italie, la Belgique, le Luxembourg et les Pays-Bas jetait les bases d'une politique agricole commune (P.A.C.), la seule politique intégrée de la construction européenne. Cette agriculture européenne était fondée sur trois principes : l ...  Lire la suite

BANQUE DU SOL

Écrit par :  Pierre SPITZ

Utilisée pour la première fois par le législateur américain en 1956 avec le Soil Bank Act, l'expression « Banque du sol » recouvre de façon stricte une institution ayant pour objet la mise en réserve de superficies cultivables aux États-Unis, cela dans le but de réduire le volume des récoltes comme de maintenir les revenus des agriculteur ...  Lire la suite

SOJA

Écrit par :  Jean-Paul CHARVET

Le soja [Glycine max (L.) Merr.] est la plante oléagineuse la plus cultivée au monde. Cette légumineuse, appartenant à la famille des Papilionacées, présente une morphologie qui se rapproche de celle du haricot. Originaire de Mandchourie, le soja est utilisé en Chine depuis des millénaires pour l'alimentation humaine. Beaucoup plus récemm ...  Lire la suite

UNION EUROPÉENNE - Politique agricole commune

Écrit par :  Jean-Paul CHARVET

Bien que leur importance relative dans le budget européen ait progressivement régressé au cours des dernières décennies, les dépenses liées à la politique agricole commune (P.A.C.) et au développement rural continuaient à mobiliser 43 p. 100 du budget européen en 2008. La P.A.C., qui a été un des principaux fondements de la construction européenne ...  Lire la suite