Types de réactions chimiques

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ANTIOXYGÈNES

Écrit par :  Robert PANICO

Dans le chapitre AutoxydationOn désigne généralement par « autoxydation » une oxydation lente qui peut être effectuée par l'oxygène atmosphérique à des températures peu élevées, le plus souvent en phase liquide, par opposition aux processus rapides de combustion ou d'inflammation qui nécessitent des températures élevées. Ce terme ne s'applique pas au phénomène d'oxydation bio ...  Lire la suite

CARBONYLATION

Écrit par :  Dina SURDIN

Réaction par laquelle on fait apparaître un groupement carbonyle c'est-à-dire une fonction cétone ou aldéhyde dans une molécule. Réactions en chimie organiqueTypes de réactions chimiques ...  Lire la suite

CARBOXYLATION

Écrit par :  Dina SURDIN

Réaction par laquelle on introduit la fonction acide COOH dans une molécule. Inversement, la décarboxylation élimine du dioxyde de carbone, CO2, et fait disparaître la fonction acide. Réactions en chimie organiqueTypes de réactions chimiques ...  Lire la suite

DÉGRADATION, chimie

Écrit par :  Dina SURDIN

Réaction par laquelle une molécule organique est coupée au niveau d'une liaison carbone-carbone. Les réactions de dégradation sont utilisées en particulier dans l'industrie pétrolière (craquage). Réactions en chimie organiqueTypes de réactions chimiques ...  Lire la suite

PHOTOCHIMIE

Écrit par :  Jacques JOUSSOT-DUBIEN

La photochimie est l'étude de l'action de la lumière sur les réactions chimiques. D'une façon plus précise, elle regroupe les travaux dont la finalité est de déterminer la nature des états excités réactifs des molécules obtenues par absorption de la lumière, d'étudier les processus de désactivation de ces états, notamment ceux qui conduisent à des ...  Lire la suite

PYROLYSE

Écrit par :  Bernard CARTON

Décomposition d'un corps par action de la chaleur. Les nouvelles substances formées (produit de pyrolyse) proviennent de réarrangements atomiques ou moléculaires ; on a l'habitude de distinguer deux étapes de réaction : les réactions primaires de scission radicalaire et les réactions secondaires de condensation. Si un autre élément intervient dans ...  Lire la suite

RADIOLYSE

Écrit par :  Pierre MOYEN

Rupture d'une molécule sous l'effet d'un rayonnement ionisant. La radiolyse est à l'origine des phénomènes chimiques produits par les radiations ionisantes. Types de réactions chimiques ...  Lire la suite

SANDMEYER RÉACTION DE

Écrit par :  Dina SURDIN

Remplacement d'un groupement diazoïque par un halogène en présence de sels cuivreux halogénés : La réaction peut aussi se faire en présence d'hydracide halogéné avec du cuivre pulvérulent ; dans ce cas, on l'appelle réaction de Gatterman. La réaction de Sandmeyer n'est pas utilisée pour la préparation de composés fluorés ou iodés, mais elle est tr ...  Lire la suite

SATURATION, chimie organique

Écrit par :  Dina SURDIN

Processus de transformation des liaisons multiples d'une molécule en liaisons simples. Les réactions d'addition se produisent donc sur des liaisons multiples. Les liaisons π sont moins solides que les liaisons σ et les produits saturés seront donc plus stables que les composés de départ. Par exemple, les énergies de liaison entre deux atomes de ca ...  Lire la suite

SOLUTION ÉQUILIBRES EN

Écrit par :  Claude COLIN, Alain JARDY

Dans le chapitre Réactions acide-base (transfert de protons)Selon les concepts introduits par J. N. Brönsted, les acides sont des composés susceptibles de céder des protons : ce sont des donneurs de cette particule. Dans le même temps, les bases, composés à même d'en fixer, en sont des accepteurs. À tout acide correspond une base conjuguée et inversement ; par suite, un ...  Lire la suite

Dans le chapitre Réactions d'oxydoréduction (transfert d'électrons)Les réactions d'oxydoréduction sont des réactions d'échange d'électrons faisant intervenir des accepteurs et des donneurs de cette particule : les oxydants peuvent fixer des électrons, les réducteurs peuvent en céder. La relation qui définit un oxydant, un réducteur, ou plus globalement un couple oxydoréducteur (en abrégé couple ...  Lire la suite

Dans le chapitre Réactions de formation de complexes (transfert d'ions ou de molécules polaires)Un complexe est une entité formée de l'association de deux ou plusieurs espèces chimiques, ions ou molécules polaires. Les métalliques, qui réunissent un cation métallique et une ou plusieurs espèces « complexantes » avec échange de liaisons de coordination, sont les plus importants en pratique (cf. complexes [chimie]). Par exemple, l'ion ...  Lire la suite

Dans le chapitre Réactions de précipitationUn grand nombre de composés ont une solubilité limitée. Citons la plupart des sulfures, des orthophosphates et des hydroxydes, les oxalates et les sulfates alcalino-terreux, les halogénures d'argent, les oxinates... Soit la réaction de formation de complexe :  Supposons que AX soit peu soluble. Deux situations peuvent se ...  Lire la suite

SYNTHÈSE CHIMIQUE

Écrit par :  Jean-Marie SURZUR

On définit la synthèse chimique comme l'obtention d'une espèce chimique composée à partir des corps simples. Le composé obtenu peut être soumis, dans une étape ultérieure, à une autre réaction, avec pour résultat une espèce chimique encore plus complexe. L'opération inverse est l'analyse, qui consiste à dégrader un corps composé pour obtenir des p ...  Lire la suite