Stœchiométrie des réactions chimiques
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Articles
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CHIMIE - Histoire
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Écrit par : Élisabeth GORDON, Jacques GUILLERME, Raymond MAUREL
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Dans le chapitre La stœchiométrieLe rôle de Lavoisier ne s'est pas limité à donner une nouvelle vision de l'ordre matériel, il a donné en même temps un nouveau style au travail du chimiste qui désormais introduit le quantitatif dans le qualitatif. À vrai dire, c'est à la clarté prestigieuse des exposés qu'il faut imputer l'illustration de cette nouvelle exigence qui s'annonçait d ... Lire la suite
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